Оно што волим за пилетину је његова флексибилност. Он се лако прилагођава укусима са којима се комбинује и тако проналазимо Цок ау Вин, Свеет анд Соур Цхицкен, Тандоори Цхицкен и цхицкен фајитас. Прошле године, мој отац и ја смо провели викенд у кабини у планинама. Знао сам да ћемо имати штедњак, али што се тиче кувања опреме, нисам имао појма шта би било на располагању, па сам купио пилеће бутине, спаковао добар тањир и планирао овај оброк.
Шта ћеш ти требати
- 1/2 лб без костију без костију (резано на 1-инчне коцке)
- 2 кашике жлица
- маслиново уље
- 2 чесна каранфила (фино исецкана)
- 1 рецепт
- Мавринска зачина мешавина
- 4
- зелени лук (урезан на 1/2 "дужине)
- 8-10
- парадајз из чешње (урезано на пола)
- 1/4 чаша јогурта
Како да се направи
1. Грејно уље у тањиру на средњој високој врућини.2. Додајте зачине и кухајте, мешајући, око два минута. То омогућава окусима зачина да "цвета".
3. Додајте пилеће и браон са свих страна; 7 - 8 минута.
4. Мешајте лук, лук и парадајз и кувајте 1 минут дуже.
5. Премешати јогурт, уклонити са врућине, покрити и пустити да се одмори 2-3 минута.
6. Ствари у питу. Попуњава две половине пита.
Напомена: Аспарагус Винаигретте је сјајно јело са овим.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 684 |
| Укупно масти | 32 г |
| Засићене масти | 7 г |
| Незасићена маст | 16 г |
| Холестерол | 99 мг |
| Натријум | 165 мг |
| Угљени хидрати | 64 г |
| Дијетска влакна | 14 г |
| Беланчевина | 44 г |