Овај печени пилећи пармезан почиње са пиринчаним грудима обложеним пармесаном. Пржено пилеће печено пециво се затим пече припремљеним сосом шпагета и сирегираног сира Моззарелла.
Ово је лака вечера за припрему, а можете је држати релативно ниско у масти са моцарела са ниским садржајем масти или нижим количинама сира. Ако сте кратки на време, користите зачињене финих сухих хлебних мрвица и мало пармезана за премаз.
Ако више волите да пржите пилетину на стоветопу , прво направите овај рецепт за крушаре са једноставним прженим пилетином , затим пеците са сосом од шпагета и сира.
За пуну и задовољавајућу вечеру, служи пилетину и шпагете са баченом салатом и луком од белог лука.
Сродни рецепт: Лако пилећи пармезан
Шта ћеш ти требати
- 1 шоља меких финих хлебних мрвица
- 1/4 до 1/3 чаше пармезанског сира, свјеже резане
- 1/4 кашичице сувог листа босиљка
- 1 кашичица осушене першунске љуспице
- цвјетни бибер
- 1/4 кашике соли
- 4 пилеће груди *
- 1 велико јаје
- 2 кашике млека
- 1 јар шпагети сос или
- маринара , око 24 унци
- 1/2 до 1 шаргареп шаргарепе Моззарелла
- 1 фунти танке шпагете
Како да се направи
- Пећ на 400 Ф (200 Ц / Гас 6).
- Линију печења са фолијом; прскање са спрејом маслиновог уља или спреја за пржење.
- У процесору хране, млетите мрвице, пармезан, босиљак, першун и чврста паприка и 1/4 кашике соли све до финог. Залити у плочу или плитку посуду.
- Пилећи груди лагано поравнајте до равномерне дебљине. Ако користите танке кутије, не би требало бити потреба за бацањем.
- Устрежи јаје млеком у плитку посуду.
- Дип пилећи комади у мешавини јаја затим премазати са мешањем мрвице. Распоредите пилеће комаде на листу за печење. Печите 15 минута, а затим окрећите пилетину и пеците 10 минута дуже. Уклоните пилетину и смањите температуру рерне на 350 Ф (180 Ц / Гас 4).
- У 11-ин-7-инчној посуди за пециво ширили су око једну трећину сос од шпагета. Распоредити кувану пилетину у сосу; сипајте преостали сос преко пилетине. Посути с сиром Моззарелла.
- Пеците 15 до 20 минута дуже, или док се сос не испари и сир се растопи.
- У међувремену, скухете шпагете у кувани слани води, након упутства за паковање. Испразните тестенину темељито.
- Пилећи и сосни послужите топлим испражњеним шпагетима.
* Једна стандардна услуга пилетине је око 4 унце, тако да би две или три велике пилеће груди (8 унци или веће) биле довољне за четири особе.
Можда ти се такође свиђа
Печена печена пармезанска чоколадна пилетина
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 1664 |
| Укупно масти | 82 г |
| Засићене масти | 24 г |
| Незасићена маст | 32 г |
| Холестерол | 662 мг |
| Натријум | 872 мг |
| Угљени хидрати | 61 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 159 г |