Одвојите се од традиционалних крила са Буффало стилом са овисном, слатком и зачињеном варницом заслађеног сенфа . Крила су једноставно затезана, а затим застакљена са соком без кувара за супер-лаку забаву за забаву која не треба да пада.
Шта ћеш ти требати
- 5 килограма цијелих пилетина крила (резано на комаде, једно крило чини 2 комада, "равно" и "бубањ")
- 1 плитка со (по укусу)
- 1/4 чаше Дијон сенф
- Жута сенфа 1/4 чаша
- 1/2 шоље меда
- 1 кашика сирће сирће
- 2 кашике лузијиног врућег соса
- 1/2 кашичица црног бибера
- 1 дишни цајенни бибер (по укусу)
Како да се направи
1. Прегрејати пећницу до 450 степени Ф.
2. Ако је потребно, исеците цела крила на два дела, одбаците савете. Покријте два плоча за печење са фолијом дебљине и лагано сперите уље без оплата. Напуните крилима соли и једнако се распршите на тепсијама. Печемо око 20 минута, уклоните и окрените крила; кувати још 15-20 минута све док се крила не прокувају и добро браонирани.
3. Док пилећа крилца пеку, премешајте остатак састојака у велику посуду за мешање.
Укуцајте сос и додајте још зачина ако желите. Након што се крилице кувају, пребаците их у посуду (користите клешта или лопатицу тако да маст остаје на тигању). Баци се са лопатицом како би се потпуно покријала. Нека седи 5 минута и баци поново. Пилеће крилице ће се умијешати у сосу док се одмара, а глазура ће се густа док се хлади.
4. Баци се последњи пут и пребаците на послуживање. Може се сервирати топло или у собној температури.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 588 |
| Укупно масти | 31 г |
| Засићене масти | 8 г |
| Незасићена маст | 12 г |
| Холестерол | 190 мг |
| Натријум | 408 мг |
| Угљени хидрати | 15 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 60 г |