Овај брзи и лаган сендвич рецепт са сендвичом је савршен за кориштење остатака на најделељнији начин.
Шта ћеш ти требати
- За Тхе Меатлоаф:
- 2 лбс. млевена јунетина
- 1,5 шоље распала бијели хлеб
- 1 мали црвени лук, исецкан
- 2 шљунка, сецкана
- 3 тбсп. Ворцестерсхире
- 2 тбсп. слатка горчица
- 2 тбсп. Све намјене
- 2 јаја
- 1/4 чајног кечапа
- 1/2 шоља роштиља (подељена)
- 1 тбсп. браон шећер
- 1 чаша парадајз парадајза, нарезана на пола
- 1 тбсп. маслиново уље
- За сендвич:
- 1 дебљи комад вруће
- месо по сендвичу
- 2 резина чаше циабатта од лиснате чесме
- 1 тбсп. маионаисе
- 1 тбсп.
- хрскави пржени лук
- 1 тбсп.
- брзо кикирики црвени лук
- 1 пар чипса слатких и врућих киселина
- 1 тбсп. кисели паприка
- 1 тбсп. ББК Сос
Како да се направи
---- ЗА МЕАТЛОАФ ----
- Пеците на 350 степени. У квадратној посуди за печење додајте маслиново уље и размазите око дна посуде.
- У великој посуди комбинујте млевено говедино, бели хлеб, црвени лук, шљунак, Ворцестерсхире, слатко горчицу, јаја, со, свјеже намирнице, кечап, 1/4 чаша роштиља (резервирајте другу половину за сљедећи корак ) и мешати заједно.
- Облик мешања меса у облику крушака и поставити у сред машинерије. Додајте пола парадајза трешњама на сваку страну и мазите на преосталом роштиљском сосу и потресите смеђим шећером. Користећи тинфоил, створите куполу око посуде за месо и ставите је у рерну.
- Печите на сат са алуминијумском фолијом на њој, а затим га завршите још пола сата са фолијом или док унутрашња температура не достигне 165 степени. Пустите да месо седи неколико минута пре служења.
---- ЗА САНДВИЦХ ---
- На једном краку хљеба додајте сок од ббк-а, хрскаве пржене лукове, киселе паприке, дебели комад меса, слатке вруће киселине и црни лук. На преосталом делу хлеба, размазите на маји и ставите је на врх сендвича. Пружите одмах.