Одлична ствар у производњи овог пудинга хлеба у појединачним шољама је што их можете прилагодити. Потапајте кнедле пудинга са циметом или мушкатним орашчићем, или мешајте зачине у мешавину кестата.
За промену додајте кашичицу џема у дно чашасте чаше пре него што додате мешавину пудинга.
Ово је укусни хлеб пудинг, сервиран са укљученим бутерсцотцх сосом или вашим омиљеним сосом од десерта.
Такође видети
Старог модног пудинга хлеб са раисинима
Лако бресква пудинг хлеба
Шта ћеш ти требати
- 1 1/2 чаше пола и пол (или сјајна крема)
- 1/2 чаша смеђи шећер (светло)
- 2 кашике маслаца
- 3 велика јаја
- 1 жлица екстракт ваниле
- 3 шоље француски хлеб (разбацен свјеж, само бијело, без крзна)
- 1 цимет цимет (или мушкатни орах, по кутији)
- Опционо: грожђице
- За Буттерсцотцх Сос:
- 6 кашика маслаца (сољено)
- 1 1/2 чаше смеђи шећер (упакован, лаган или таман)
- 1/3 чаше плус 1/2 шоље од креме (тешка, подељена употреба)
- 1 кашичица екстракт ваниле
Како да се направи
- Поставите рацк у средину пећнице.
- Угрејати пећницу на 350 Ф.
- Маслац од четири до шест рамекина. Поставите рамекинс у већу посуду за печење; издвојено.
- У средњем тепиху, комбинирајте пола-пола, 1/2 чаше смеђег шећера и 2 кашике маслаца; довести до врућине и смањити врућину и утопити на тренутак, док се шећер не раствори.
- У међувремену, у посуду, разблажите јаја и 1 жлицу екстракта ваниле док се добро не упије. Вијци око 1/2 до 2/3 чаше вреле смеше у јаја; додајте мешавину јаја натраг у посуду и мешајте док се добро не упије.
- Додајте комади хљеба и пустите их да се опусте неколико минута. Уколико желите, мешајте неке грожђице у смешу или додајте неколико грожђица појединачним шољама.
- Сипајте мешавину пудинга хлеба у припремљене рамекине.
- Потапајте свако маст са циметом или мушкатним орашчићем и нежно мешајте у смешу.
- Поставите посуду за печење рамекинс у пећницу и додајте око 1/4 до 1/2-инча веома вреле воде до тепиха за печење.
- Печите 35 минута, или док нож уметнут у центар не испразни.
- Нежно олабавите руб са ножем, а онда помешајте топао пудинг круха на плоче.
- Сипање са сосом од буттерсцотцх-а (испод), сос од ванилије или вашег омиљеног, по жељи.
Буттерсцотцх сос
- У тешкој судопери, комбинирајте маслац, 1 ½ чаше смеђег шећера и 1/3 чаше тешке креме. Ставите посуду на ниску врелину и кувајте, мешајући, све док смеша није глатка.
- Повећајте топлоту на средњи ниво. Кувати, мешајући, док мешавина не почне да се утопи. Наставите кување без мешања 3 минута.
- Скините тепихе са врућине. Премешајте преосталу половину шоље крему у мешавину сосова. Сипајте сос у другу посуду или чашу и мешајте у екстракту ваниле.
- Сос ће се густити док се хлади.
Стручни савети
- Поставите кашичицу џема у дно чаше чашице пре додавања мешавине пудинга, по жељи, а ви ћете имати прелив воћа.
- Додајте исецкане брескве, крушке или боровнице на рамекине.
Можда ти се такође свиђа
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 795 |
| Укупно масти | 48 г |
| Засићене масти | 29 г |
| Незасићена маст | 13 г |
| Холестерол | 281 мг |
| Натријум | 167 мг |
| Угљени хидрати | 83 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 9 г |