Овај шпански пиринач је лаган, укусан оброк брашна направљен са сланином и витким говеђим месом. Можда вам се свиђа и ова страна јела шпански пиринач направљен од сланине и сира, или овај брзи и лагани мексички пиринач са пиринчом од пиринча .
Послужите ово укусно пиринчано јело са кукурузом или кексом и баченом салатом.
Шта ћеш ти требати
- 4 слице сланине
- 1 фунта леан гроунд бееф
- 1/2 чаша лука (сјекач)
- 1/4 чаша зелена паприка (сјека)
- 1 14,5-унца може змије парадајз
- 1 чаша воде
- 3/4 чаша дугог зрна (нечистоће)
- 1/2 чили чили сос
- 1 кашичица соли
- 1 кашичица шећера
- 1/2 чајне жличице Ворцестерсхире соса
- Црни бибер попрскати
- Опционо: мекани сир из сира
Како да се направи
- У великој тешкој вештици кухајте сланину све до оштре боје. Уклоните у папирне пешкире за одвод; издвојено. Испрати већину мака за сланину из скровишта, остављајући само једну кашичицу или две.
- Додајте млевену говедину на тањир; кувати, раставити, док не поравнате.
- Додати сецкани лук и зелену паприку; наставите кување док лук не подноси.
- Додајте парадајз, воду, пиринач, чили сос, со, шећер, сос у Ворчестершеру и бибер. Покријте и исперите 30 до 35 минута.
- Пре служења, на врху с сломљеном сланином и сиром, по жељи
Сервес 6