Ови укусни маринирани пилећи сендвичи на жару су преплављени срезаним сиром, сланином и још много тога. Идеално за брзи тједан за оброк, дневне догађаје или викенд окупљања.
Шта ћеш ти требати
- 4 кокошке груди без коже без коже, сравњене са дебљином од 1/2 инча
- 8 резина сланине, кувана и срушена (можете оставити као траке ако је пожељно)
- 2 пролећног лука, фино исецкан
- сок од 1 лимуна
- 2 кашике и 30 мл маслиновог уља
- 1 кашичица / 5 мЛ соли
- 1/2 чајне жличице / 2,5 мл сушеног марјорама
- 1 1/2 чаше / 360 мл исечене салате
- 1 ½ шоље / 360 мл исеченог оштар цхеддар сира
- 2 парадајза, резане
- 1/2 шоље / 120 мл павлаке
- 3/4 шоље / 180 мл мајонеза
- 2 кашике и 30 мл сенфа
- 4 хаги ролнице или 8 дебелих крушених крушака, на тост
Како да се направи
1. Да раставите пилеће груди, поставите их између две листе пергаментног папира и користите кухињски прстен или котрљај који се лагано удари на најгушем делу дојке који се креће напоље. Ставите у пластичну врећицу која може да се затеже. Комбинирајте маслиново уље, лимунов сок, сол и марјорам у посуди. Залијете пилетину, обавезно га убаците у месо. Затворите торбу и ставите у фрижидер 30-45 минута.
2. Прегријати грил за средњу високу топлоту.
3. Уклоните пиле од вреће и ставите на роштиљ. Кувати 5-7 минута по страни. Једном када кокошка достигне сигурну температуру од 165 степени Ф (75 степени Ц) у најгушем делу меса (не би требало да буде розе, али непрозирно и сокови се чисте), уклоните са врућине и ставите на плочу.
3. Комбинирајте мајонез с сенфом и чувати у контејнеру која није у ваздуху све док не будете спремни за употребу. Држат ће се 2 дана.
4. Да бисте саставили сендвиче, примените смешу мајонезе-сенф, исечену салату и комадиће парадајза на доњу половину лепиње. Ставите дојке на врху, затим сирег сир, парадајз павлаке, зелени лук и коначно сланина сланине. Врх са преосталом лепезом и уживајте.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 2296 |
| Укупно масти | 148 г |
| Засићене масти | 46 г |
| Незасићена маст | 51 г |
| Холестерол | 547 мг |
| Натријум | 2.286 мг |
| Угљени хидрати | 69 г |
| Дијетска влакна | 9 г |
| Беланчевина | 168 г |