Свежи и здрави рецепт шпинасте супе

Ова спинацх супа са свежим укусом је дивно хранљива и укусна. Такође је изненађујуће лако направити и може бити спремно за мање од 30 минута. То значи да је савршено за лагани ручак или одличан почетак здраве вечере.

Када успете, приметићете да супа има сјајну зелену боју. То је зато што је половица спанаћа резервирана и упакован у супу после кувања. То је одличан трик који такође помаже задржати све хранљиве материје које се налазе у свежем спанаћу.

Ако желите задржати супу вегетаријанац, једноставно изаберите биљну супу преко пилетине.

Шта ћеш ти требати

• 2 кашичице
• маслиново уље
• 2 каранфилића
• 1/2 средњи лук (фино исецкан)
• 1 руда целера (фино исецкана)
• 1 средњи кромпир (бели, ољуштени и кубирани)
• 2 шоље од пилећег брашна (или биљка од поврћа, без масти, ниско натријум)
• 2 шоље млека (масти)
• 1 (6 оз.) Врећа за бебе
• Црни бибер (свеже мљевени, по укусу)

Како да се направи

1. У великом судоку или холандској пећи загрејте уље.
2. Сутирајте чесен, лук, целер и кромпир 5 минута.
3. Додајте пилећа јуха и млеко без масти. Додајте до вреле, покријте и исперите 10 минута.
4. Премешати пола спанаћа, покривати и утопити још 10 минута.
5. Благо охлади, а затим пренесите супу у блендер. Радите у две серије, ако је потребно.
6. Додајте преостали спанаћ и мешајте се док не глатко. Ако радите у две серије, користите половину преосталих спанаћа са сваком серијом.

Сервирање предлога

Диван део ове супа је да је врло свестран. То чини топлу и повољну супу за зиму, али може бити и хладно и оживљавајуће, па је савршено и за љето. Можете уживати у ручку са једноставним салатом или послужити са потпуном вечером за породицу.

Без обзира када га поједете, видећете да је ова супа још боља када се послужује корпастим хлебом целог зрна. Додајте шећер од павлаке без масти или обичног јогурта како бисте додали мало димензије.

За предјела за вечеру, размотрите лакше протеине попут рибе, пилетине или свињетине и било их сауте или грилл их. Чувати цео оброк свеж и чист, а сви ће то волети.

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	253
Укупно масти	7 г
Засићене масти	3 г
Незасићена маст	3 г
Холестерол	12 мг
Натријум	481 мг
Угљени хидрати	39 г
Дијетска влакна	5 г
Беланчевина	11 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)