Шта је боље од укусног пита од вишања? Мала пита од вишања на преносивом штапићу!
Ове мале пите су чаробни и креативни поклон за вашу душу овог Валентиново. Они су супер лако спојити и можете их појединачно завити као поклоне, или их показати стоје усправно, за Валентиново забаву. Ово су такође идеалне за бридалски брунцх!
Пуњење пита можете заменити јагодом или другим пуњењем бобичастог пита. Или, ако заиста желите да ствари направите од огреботина, наравно можете направити и сопствену питу! Ако сте притиснути на време, слободно купите кутију за куповину продавнице. То се лако и лако и увијек је поуздано!
Шта ћеш ти требати
- Кора пите:
- 2 шоље за све намене
- Скроба 8 жлица
- 8 кашика маслаца (хладно)
- 1 кашичица соли
- 1 кашичица сирће
- 4-8 кашика ледене воде
- Пиле пуњење и остале састојке:
- 1 (16 оз.) Може пунити пита од вишње
- 1 бела јаја помешана са 1 кашичица воде
- 1/4 чаше гранулираног шећера
- 15 лизалица
Како да се направи
- Пулсирајте заједно брашно, скраћивање, маслац и сол у процесору хране док не формирате мале мрвице. Такође можете радити ручно са пастирним мешачем.
- Мик сирће са леденом водом. Затим лагано сипајте мешавину воде у процесор хране док пулсирате да се комбинују са тестом. Престаните када тесто ствара велике мекане мрвице.
- Уклоните тесто из процесора хране и поделите на пола.
- Нежно формирајте тесто у лоптицу. Ставите на комад пластичне фолије и поклопац. Затим пажљиво поравнајте руком тако да направите кратак диск.
- Поновите са другом половином теста. Стварно је важно да не радимо тесто, јер ће врло лако постати тешко.
- Хладите у фрижидеру најмање сат времена. Када завршите са хлађењем, угрејте пећницу на 375 Ф.
- Скините један тестни диск из фрижидера и ставите га на просарену површину. Увалите у лим дебљине 1/8 инча.
- Исеците 15 кругова с резањем кекса или стаклом.
- Поставите кругове на пергаментни обложени лист (потребно вам је две листе), наизменично постављање кругова на врху и на дну плоче за печење, остављајући простор за сваки штапић лизалица. Нежно притисните штапићи лизалица у центар сваког круга.
- Ставите једну до две трешње и мало сирупа у центар сваког круга, покривајући штапић од лизалица.
- Смрчите сваку трешњу нежно тако да лежи мало равније. Четкицу бијелог јајета око спољне ивице сваког круга.
- Отворите другу лопту теста и исеците 15 кругова.
- Исеците срца из центра сваког круга помоћу малог срчана кекса. Ако га немате, можете такође да исечете прорезе.
- Поставите срчани круг изнад сваког кружног колча на плочи за печење. Обрушите ивице крајем вилице. Понављајте све док све корице не буду комплетне.
- Брисите врх сваког пита попа са мешавином јаја.
- Потроши мало гранулираног шећера преко сваке пите.
- Ставите у пећницу и пеците 15 минута док се не загрејте.
- Дозволите да се мало охлади и служи!