Шта ћеш ти требати
- За месне лопте:
- 2 јаја
- 1/2 шоље млека
- 3 резина хлеба, распала
- 2 килограма лешника говедине
- 1/2 чаша фино исецкане лук
- 2 кашике сецкане першун
- 1 каранфилић, разбијен, млевено
- 1 кашичица соли
- За сос и тестенине:
- 3 кашике маслиновог уља
- 1/2 шоље сецкане лук
- 2 каранфилића чесна, разбијена и млевена
- 1 кашика шећера
- 2 кашичице со
- 1 кашичица сувог листа оригано
- 1/2 кашичице сувог листа босиљка
- 1/4 кашичице црног бибера
- 1 велика конзерва (укупно 28 до 36 унци) срушио је италијанске парадајз
- 2 лименке (по 6 унци) парадајз пасте
- 16 унци танких шпагета
- 1/2 шоље пармезан (нарибан)
Како да се направи
Рецепт за шпагете и месне лопте
1. Направите месне куглице. У средњој посуди, лагано пребијте јаја; додајте млеко и хлеб и оставите да стоје око 5 минута. Додати млевено говедје, лук, першун, бели лук, со и бибер; лагано мешајте док се добро не упије. Обликујте око 24 месних лоптица, пречника око 1 1/2 инча. Поставите месне кугле у великодушно подмазаном великом плитком корпусу за печење. Пеците месне кугле на 450 ° за 25 минута.
2. У холандској пећи, у врућим уљима на средњој врућини, суте лук све док не раде и тек почиње да постаје златна. Додајте преостале састојке сосова; довести до кључања. Смањите топлоту, покријте и утуријте 30 минута. Укуцајте и прилагодите зачини, додајући више соли, ако је потребно. Додајте месне куглице; покријте и симулирајте 50 до 60 минута дуже, мешајући с времена на време.
3. Шпагете кувајте према упутствима пакета; одвод.
4. Саставите шпагете са преливом у сосу; посути с нарибаним пармезаном.
Још рецепти
Зачинске чајне пите са роштиљем
Трава и лигње
Омиљени пужеви
Свеет анд Соур Меатбаллс
Перфецт Меатбаллс
Маријина италијанска пастета
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 794 |
| Укупно масти | 31 г |
| Засићене масти | 11 г |
| Незасићена маст | 14 г |
| Холестерол | 216 мг |
| Натријум | 1.188 мг |
| Угљени хидрати | 67 г |
| Дијетска влакна | 7 г |
| Беланчевина | 64 г |