Смеђена кобасица и резани парадајз помажу да овај кремасти, укусни макарони и сир буду чврсто главно јело. Окусна печеница се прави са свињском кобасицом, сецканим поврћем и сосом од домаћег сира. На врху је преливена гумирана круха и печена до савршенства.
Послужите оваквим макаронима и сиревима с кексима или свјежом крушком за свјежи оброк.
Сродни рецепти
Класични печени макарони и сир
Макарони и сир са сланином
Шта ћеш ти требати
- 8 унца макарони или диталини
- 1 кашика маслиновог уља
- 1 килограм свињске кобасице, зачињеног или италијанског стила
- 1 слатка паприка, сецкана, зелена или комбинација боја
- 1 средњи лук, исецкан
- 1 кашичица
- Цајун или Цреоле мешавина за зачини
- Шљокице црвене паприке, опционо
- 1/4 кашичице црног бибера
- 1 каранфилић, млевени
- 2 кашике брашна
- 2 шоље целог млека
- 2 шоље (8 унци) исечено оштар Цхеддар сир
- 1 шоље (4 унце) амерички сир, посекотине или резане
- Соли по укусу
- 8 унци грожђа парадајза, преполовљена или четвртаста по дужини
- 1/2 чаша финих меких мрвица од хлеба
- 1 жлица растопила путер
Како да се направи
- Припремите макароне у слану водену слачену воду након упутстава о паковању. Испразните, а затим оставите по страни.
- Реруј пећницу до 350 Ф.
- Мастити 2 1 / 2- до 3-куарт касерол.
- Загрејати маслиново уље у великом посудом или саутом пану на средњој температури. Цруните кобасицу и додајте је у пан заједно са паприком и луком; кување, мешање и раскидање кобасице, све док кобасица више није ружичаста и поврће су нежне. Споон офф било какво вишак масти и додати зачини, бибер паприка, црни бибер и бели лук.
- Додајте брашно у кобасичну смешу и кувајте дуже од 2 минута, стално мешајући. Постепено мешајте у млеку. Наставите кување све док се не загуши, стално мешајући. Уђите у сиреве и додајте со, по укусу.
- Склопите макароне и парадајз у мешавину кобасица и соса. Спужите у припремљену посуђу.
- Комбинирајте мрвице хлеба растопљеним путером и потресите преко тепиха.
- Пеците 25 минута.
- Повећајте топлоту на 400 Ф и пеците 5 до 10 минута дуже, док се врхња мрвица не смеју лагати.
Можда ти се такође свиђа
- Једноставни макарони и сир
- Слов Цоокер Макарони и сирски рецепт
- Макарони и сиреви
- 26 породичних мачака за тестенине
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 807 |
| Укупно масти | 51 г |
| Засићене масти | 24 г |
| Незасићена маст | 18 г |
| Холестерол | 134 мг |
| Натријум | 1.530 мг |
| Угљени хидрати | 49 г |
| Дијетска влакна | 5 г |
| Беланчевина | 38 г |