Светлије ароме лимуна, белог и жалфије трансформишу благе пилеће груди у овој једноставној и брзој маринади . Волим пилеће кости јер кост додаје укус и кожа држи у влагу. Можете заменити пилеће груди без кости без кости, али смањити време кувања на 25 до 30 минута, у зависности од дебљине. Направите план да маринирате пилетину најмање 6 сати пре печења или печења.
Шта ћеш ти требати
- 8 цела
- каранфилић
- 1/2 шоље
- маслиново уље
- 1 кашика
- душо
- 2 кашичице
- кошер соли
- 1 1/2 кашичице црне боје
- бибер (свеже мљевени)
- 2 лимуна (сок и нарибани зест, користите микропланет до зеља)
- 1/2 шоље
- жалфија (сок од свјежег лишћа)
- 6 8 унча костију пилећа груди (кожа укључена)
Како да се направи
Ставите бели лук у процесору хране и обрадите пире. Додајте маслиново уље , мед , косхер сол и бибер , обрађујући за комбиновање. Додајте лимунски сок, лимун сок и жалфију . Пулсирајте неколико пута док се жалфија грубо резане.
Залијте маринаду у замрзивачу зип-топ торбу. Додајте груди, печатите и баците како бисте обложили комаде. Отворите торбу, исцедите све ваздух, па је пиле покривено, а затим поново запећи. Хладити најмање 6 сати или преко ноћи.
Пустите се на собној температури 15 минута пре печења или печења. Одбаците користену маринаду.
За печење : пећницу пређите на 400 Ф. Провуците плочу за печење са фолијом и уметните решетку за печење. Печемо пилеће груди у трајању од 40 до 45 минута или док месни термометар не достигне 170 у најгушем делу меса који не додирује кост. Чисту кожу под броколом неколико минута, ако је потребно. Немојте превлачити или ће пилића бити суха.
Предложени сродни рецепти
• Печени рецепт за пилетину од пилетине
• Рецепти за пилетину Фајитас
• Лимонада пилетина рецепт
• Рецепт за пилеће крилце кључних кречева
• Маринирани Хам & Цхеесе Бунс
• Више Маринаде рецепти
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 743 |
| Укупно масти | 49 г |
| Засићене масти | 11 г |
| Незасићена маст | 25 г |
| Холестерол | 190 мг |
| Натријум | 958 мг |
| Угљени хидрати | 13 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 62 г |