То је прави ледени чај направљен са листовима зеленог чаја. Али, то је и инфузија, јер у овом пићу има још више чајног чаја. Овај ледени чај лемонграсса се прави мешањем зеленог чаја, пиринча од лимуна , шећерног сирупа и довољно каламансијевог сокова како би се исечио слаткошћу . То је освежавајуће и укусно пиће које је лако направити. Али неколико савета може да пије од доброг до одличног.
Ако користите лоосе чајне лишће (као и ја), закопчајте чај у веома врућој (али не у води) води не више од пет минута. Ако желите јачу припрему, користите више листова чаја, али стећите исте дужине времена, а не за мање време. Чување чаја у врућој води предалеко чини пиће горко; довољно је четири до пет минута.
Лоосе зелени листови чаја су веома препоручени, али ако више волите смирујуће укусе украсног укуса ( црни чај ), идите и користите то уместо тога. Сваки чај је добар. Међутим, обратите пажњу на то да се укус мешаног пића разликује у зависности од врсте чаја.
Шта је са чајем у врећама? Можете их такође користити. Зелени чај са јасмином ће учинити веома ароматично пиће. Еарл Греи је направљен са оолонг чајем. И, као и код лојевих листова чајева, не заборавите да не потапате вреће за врећу у врућој води.
За припрему лемонг траве користите однос једне стабљике лемонграсса (само бијели порција) по чаши воде. Лагано баците ручицу да ослободите есенцијална уља и укусе. Ставите у посуду, налијте се у воду, кувајте око десет минута, а затим оставите стрмо и хладно. Бреве направљене од лековитих биљака, као што је лимунска трака, имају користи од дугог затезања.
За шећерни сируп једноставно кувати једнаке количине шећера и воде док се шећер не раствори. Ако желите више изражен укус лимунске траве у вашем пићу, додајте ручицу од лимунске траве, лагано ударену, у воду и шећер пре кухања. Пре употребе охладите шећерни сируп.
Шта ћеш ти требати
- 1 литар хладен зелени (или оолонг) чај
- 1 литар охлади
- лемонграсс брев
- 1/2 шоље шећерног сирупа (или по укусу)
- 1 кашика
- каламанси сок (или по укусу)
Како да се направи
- Сипајте охлајени чај и лемонг траву у бокал. Обришите довољно шећерног сирупа како бисте засладили према жељеном нивоу слаткоће.
- Премешајте у каламансијевом соку, по једном кашастом лолоују и дегустирајте после сваког додатка.
- Додајте лед, мешајте и сервирајте.
- Савет: Да бисте додали додатну осветљеност окусима пића, премешајте у кашику лаганог пепела менте на пиће пре служења.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 123 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 14 мг |
| Угљени хидрати | 29 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 2 г |