Мало зачинка, мало слатког воћа и додир текиле: то је оно што ћете пронаћи у Тхе Лате Нигхт Лицхее. Помислите на овај рецепт за пиће као побољшану Маргариту коју служи бокал. Савршен је за забаву за патио и сигуран је да интригира сваког укуса.
Унутар Позната Ноћ личи, наћи ћете лепу сребрну текилу укусену слатком сирупа са укусом личности. Велики контраст долази од додавања огромне количине новог цилантроа и пар резина јалапено паприке.
Овај коктел величине кутије има одличан ударац, али није превише зачињен. Имаћете довољно за око осам 3 1/2-унца напитака. Позовите неколико пријатеља и изненадите их јединственим коктелом или два.
Шта ћеш ти требати
- 1 1/2 чаше
- Сауза Сигнатуре Блуе Силвер Текуила
- 1/2 шоље
- личи-инфузиони једноставни сируп
- 1/2 шоље
- свеж сок од лимете
- 12-20
- спригови цилантра (испрани)
- 8
- јалапено резине
- Украс: личи и цилантро
Како да се направи
- Комбинујте све састојке у бачвама пуњеним ледом.
- Добро се мешај .
- Сипати лед у солне наочаре од маргарита .
- Свака намирница има личи и цилантро.
(Рецепт из Сауза Текуила )
Шта је лишће сируп?
Личија је мала тропска воћа која има укус као крст између јагода и лубеница. Они су прилично укусни и фантастичан начин да направите егзотични коктел .
Када је у питању сируп, имате могућност куповине или ДИИ-а.
Брендови сирупа попут Монина и Торани праве лијеп сируп сирупа. Ако их не можете наћи у локалним продавницама, они су доступни на мрежи.
Друга опција је да направите свој лицхее сируп и то је једноставно као и сваки други једноставни сируп . Једноставно су вам потребне бијеле меснате плодове. Често можете наћи ове конзерве на азијским тржиштима или деловима у продавници прехрамбених производа, мада понекад чак и можете пронаћи цијели, свежи личи. Морат ћете уклонити камен и постоје неколико трикова који ће вам помоћи у томе.
Немојте се превише зачинити
Може се лако додати превише зачина на пиће које укључују вруће паприке. Чак и ако уживате у свим стварима топлим и зачињеним, најбоље је наставити са опрезом приликом додавања јалапеноса овој маргарити . На крају крајева, желите да пробате пиће и то није могуће ако спржите језик.
Држите се препорученог броја кракова паприке. Што дуже сједе у бокаљу, више укуса бибера ће бити упаковано у пиће . Да бисте смањили топлоту, уклоните што је више беле мембране што је више могуће, јер ту је већина папса капсаицина .
Такође, обавезно уклоните семе јер могу бити прилично досадни у коктелу. Они немају зачина и не раде мало у одјелу за укус.
Са пажљивом пажњом како припремате бибер, Тхе Лате Нигхт Лицхее може бити добро балансирано пиће . Не заборавите да оперете руке после руковања јалапеносом. Неколико ствари уништава забаву брже него што би спалило бибер.
Желите да направите једно пиће?
Трансформација овог рецепта са бацача у једну одећу не би могла бити лакша.
Једноставно замијените ријеч "чаше" са "унчима" за течне састојке и добићете лијеп напитак од 3 до 4 оунце када се укључи лед. Смањите паприке на само један или два реза и цилантро на једну или две сприга.
Колико је снажна личност Лате Нигхт?
Овај коктел добија знатну количину разређивања све док га пијете. Не само да се лед креће у пиће, већ се користи у сваком чашу. То помаже прикривати и удати укусе и донијети садржај алкохола.
Иако ће се варирати, можемо проценити да ово пиће тежи негде око 18 процената АБВ (36 доказа). То је у складу са осталим маргаритима и сипано је кратко, тако да ваши гости не би требали да се напију са једног бацача.