Лака крема од поврћа

Санди-ов крем биљне супе може се направити са било којим поврћем. Користите замрзнуто или свеже поврће у супи.

Ово је чиста супа, али можда желите да задржите нешто од поврћа (исецкане) и додајте их у супу након што се пире.

Шта ћеш ти требати

• 1 1/2 до 2 шољице мешано поврће (ваш омиљени, у зависности од поврћа и колико вам је густа супа)
• 1/4 чаша црни лук (исецкан)
• 1/3 чаше целера (нарезано)
• 1 каранфилић (здробљен)
• 1/4 кашике соли (или по укусу)
• 1/4 кашике паприке (или по укусу)
• 1 лијев лист
• 2 лименке од пилећег пива (кондензовано, по 10 3/4 унци, или око 2 ½ чаше пилећег чорапа двоструке чврстоће)
• 2 кашике маслаца
• 2 кашике брашна (свеобухватно)
• 1 1/2 чаше пола и пол

Како да се направи

У трослојном теписону комбинујте поврће, лук, целер, со, бибер, бели лук и лист лука. Додајте воду у пилеће јухо да направите три чаше и додајте га у посуду.

Додати супу мешавину до врућине на високој врућини. Смањите топлоту на ниско, покријте и симулирајте све док поврће не буде благовремено. Поставите цедиљку преко посуде и одвода, задржавајући јухо у посуди.

Уклоните лијев лист и пире поврће у блендер са пола чорбе.

Погледајте следећа упутства како да безбедно перете вруће течности у блендеру.

У другом корпусу, растопите маслац и уклоните са топлине. Додајте брашно на маслац и вратите се на топлоту. Кување, мешање, за 2 минута. Додајте чисто поврће и пола и пол до мјешавине путера и брашна. Наставите кување и мешање док супа није згушнута, врела и добро мешана.

Дијели са Санди

Како пирее вруће течности у блендеру

Паром из вреле течности лако може да удари врх од мешача, тако да никада не напуните блендер више од пола пуне. Отпустите средишњи поклопац на поклопцу, поставите преклопљен кухињски пешкир преко поклопца и држите је чврсто док пиреш супу.

Можда ти се такође свиђа

Пилећи чаудер са кукурузом

Гарден Цаббаге Соуп Реципе

Кремаста биљна супа са говеђом

Зелена парадајзна супа са шунком

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	392
Укупно масти	21 г
Засићене масти	10 г
Незасићена маст	7 г
Холестерол	38 мг
Натријум	2.102 мг
Угљени хидрати	49 г
Дијетска влакна	18 г
Беланчевина	13 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)