Прављење сопствене соли ружмарина је једноставно, забавно и боље од оних бледих супермаркета и мешавина биљака. Сама домаћа рожмарина такође прави одличан поклон за гурмане у свом животу.
Шта ћеш ти требати
- 1 чаша рузмарин (упаковани свјежи листови)
- 1 сол шоља (груба)
- 3 шоље соли (Косхер, или друга соли слагалица, попут морске соли)
Како да се направи
Ставите листове рузмарина и грубу соу у процесор хране. Пулс је и отприлике око 8-10 пута, или све док се рожмарин не упије у сол, а сол је слична у текстури у столну сољу (она ће бити влажна и изгледа скоро као мокар песак).
Додати Косхер сол у посуду; мешати у смеши соли рузмарина и темељно комбиновати. Обришите на папиру за печење да се осуши неколико сати, а затим пређите на тегле помоћу чврстих поклопаца.
Чувати на неодређено време.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 1 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 2.358 мг |
| Угљени хидрати | 0 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 0 г |