Лако је направити сопствену мешавину зачинске зачине код куће. Ово је позната шефа Емерила Лагассеа. Ова смеша може бити ускладиштена до 3 месеца. То је главна ствар за љубитеље цреоле. Такође нуди одличан персонализовани поклон за кућне љубимце.
Креолски зачини долазе од француских и шпанских досељеника у Луизијану. Ове популације помешале су се са локалним и карибским становништвом у тој области, а од ње је рођен и један од врста и популарни стил кулинарства. Овај зачини је невероватно свестран. Савршена је за рецепте као што су јамбалаиа или гумбо, али такође добро функционише као зачина за месо. Добивање укуса Биг Еаси у вашем дому је једноставно као мешање неколико зачина које вероватно већ поседујете.
Шта ћеш ти требати
- 2-1 / 2 кашике паприке
- 2 жлице соли
- 2 кашике чесна у праху
- 1 жлица свјеже мљевени црни бибер
- 1 жлица лук са луком
- 1 тбсп цаиенне
- 1 жлица сушеног оригана
- 1 жлица осушене тимијан
Како да се направи
1.Комбина паприка , со , чесен у праху, црни бибер , прах лука, цаиенне, оригано и тимијана темељито у посуди.
2. Чувајте у непропусном контејнеру даље од светлости. Користите у року од три месеца.
Извор: аутор Емерил Лагассе (Вм Морров)
Поновљено са дозволом.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 6 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 437 мг |
| Угљени хидрати | 1 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 0 г |