01 од 05
Усе Рипе Лицхее
Вестенд61 / Гетти Имагес Литцхис неће наставити да сазрије када се покупи. Литцхис који нису потпуно зрели бит ће горких. Као воћка личи, вањска кожа постаје тежа, зато будите пажљиво сечите.
Требаћеш:
- Сипајте личи (личи) воће.
- Оштри зглобни нож.
02 од 05
Слице
Францесцо Перре / ЕиеЕм / Гетти Имагес Поставите личи са једном равном страном која се налази на плочи за резање. Пресекајте спољашњу жилаву личију кожу дужином све до семена.
03 од 05
Пеел
Иан О'Леари / Гетти Имагес Пажљиво одлепите чврсту спољну кожу заједно са унутрашњом танком мембраном како бисте изложили месо личи, а затим одбаците кожу.
04 од 05
Засебан
Дорлинг Киндерслеи / Гетти Имагес Уклоните личиће месо из неужиног семена. Требало би ослободити од семена прилично лако користећи нож или нокат. Одбаците семе.
05 од 05
Користите као што је потребно
Оттмар Диез / Гетти Имагес Сирова личија пулпа може се једити као што је за снацк или се користи у воћним салатама, преливима, салату од пилећег меса, слаткишима итд. Кувани личи се користе у сосовима, сирупима и желејама.