Кандирана сланина можда звучи погрешно, али је у праву! Да бисте направили овај једноставан рецепт, све што треба да урадите јесте слатка сланина са мешавином шећера и зачина и пеците је све док је хрустљава. Добијени третман је истовремено жвакан и хрустљав, слат и слан, и потпуно зависност.
Нисам сигуран како би требало да уживаш у Канди бакону? Прво, дивно је једо. Али можете га такођер срушити на салате, користити га на сендвичима, или га разбити и употребити за врхунске колаче, бундеве или крофне! Такође можете ући у чоколаду .... иум .
Шта ћеш ти требати
- 1 лб резана сланина
- 3/4 чаше смеђег шећера
- 1 тсп цимет
- Дасх цаиенне паприка (опционално)
Како да се направи
1. Угрејте пећницу на 350 степени Ф (176 ° Ц). Припремите плочу за печење тако што ћете га поставити алуминијумском фолијом, а затим поставити жичану мрежицу на врху панице. Спрејити рацк слободно са непрекидним кухињским спрејом.
2. У посуду комбинирајте смеђи шећер, цимет и цајенни бибер (ако га користите). Баци их све док се зачини не распореде добро.
3. Узмите траку сланине и притисните је у смешу шећера, а затим га окрените и другу страну премазите шећером.
Поставите га на жичану ограду, а затим поновите све док се сви делови сланине не прекривају шећером са обе стране.
4. Ако имате преостали шећер, поспите га преко врха сланине.
5. Печите сланину у загрејаном пећнику 20-30 минута. Када се то уради, биће чврста, хрустљавша и тамна дуж ивица.
6. Убрзо након што извадите из рерне, користите шпатулицу да бисте скинули сланину са рацк-а понекад шећер и маст узрокују да се сланина држи, а ако се не уклони када је још топло, тешко је изаћи од рацк-а.
7. Нека се сланина потпуно охлади, а затим уживајте! Кандирана сланина може се једити самостално, распала да би се користила као прелив салате, или уживала у осталим десертима као што су торте или кекси.
Кликните овде да бисте видели све бакон концерте!
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 250 |
| Укупно масти | 15 г |
| Засићене масти | 5 г |
| Незасићена маст | 7 г |
| Холестерол | 41 мг |
| Натријум | 635 мг |
| Угљени хидрати | 14 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 14 г |