01 од 08
Изабери папагај
Леах Маронеи Знате ли ако имате зрело папајо ако има кожу која се претвара од зелене до жуте боје. Ако је папја зрела, требало би да можете притиснути палац у тело. Папајас ће сазре брже када ставља папирну врећу са плодовима који производе етилен, као што су јабуке или банане.
Папаја долази у различитим облицима и величинама. Хавајска сорта је мања и крушна, док су карипске и азијске папаје велике.
Сви типови су укусни, богати витамином Ц, другим храњивим материјама и антиоксидансима. Папаиа је нарочито дивно за свакога са осјетљивим стомачем, синдромом иритабилног црева или лошим варењем. Папаиа садржи посебан дигестивни ензим назван папаин, због чега се воће поштује као моћна дигестивна помоћ.
02 од 08
Прекини Папију у пола
Леах Маронеи Ставите папајо на плочу за резање. Користећи велики, оштри нож, исеците папају на пола дужине.
03 од 08
Отворите Папају
Леах Маронеи Отворите половину папаје и одвојите је на два дела.
04 од 08
Склоните семе с кашиком
Леах Маронеи Уз помоћ велике кашике ожиљте семе. Покушајте да не исечите превише дубоко са вашом кашичицом или ћете можда изгубити прилично мало воћа, посебно ако је превише.
Такође, нема потребе за бацањем семена. Док већина људи баци, семе папаја нису само јестива, а мале количине у вашој исхрани могу бити добре за вас. Иако нису слатки. Сасвим супротно. Имају снажан укус, што је више као крст између сенфа и црних бибера.
05 од 08
Извадите плод и јести као јесте
Леах Маронеи Можете уживати у воћу папаје копајући га кашиком. Или креирајте папајине "мелонске кугле" са лопатицом лоптом од дуња или лопатом за сладолед.
Постоји много начина за резање, присуство и припремање папаје. Наставите читати више савјета.
06 од 08
Пеел анд Маке Папаиа коцке или клинови
Леах Маронеи Да ољуштите папају, држите плодове вертикално и спустите нож над кожом на дугим резовима. Опет, покушајте да не пресечите дубоко, или ћете изгубити пуно плода.
Ако нисте задовољни употребом ножа, користите брашно за уклањање коже.
Алтернативно, можете сјечити папају у резове и употребити нож за отклањање коже од сваког дела.
07 од 08
Урезивање папаје у клинове
Леах Маронеи Сада окрените папајо и једноставно се урезите у клинове као дебели или танки колико желите. Наставите сећи ако желите коцкице воћа.
Папаја клинови су лепа опција да служе за доручак. Њихова живахна, богата наранџаста боја изгледа одлично уз плочицу јаја и тост.
08 од 08
Сипање са соком од лимете и уживајте у својој Папаји
Леах Маронеи Припрема за припрему: Стисните мало сок од лимете преко папаје да бисте одузели непривлачне мирисе и побољшали укус плода. Или комбинирајте свежу папају са другим воћем у салату од свежег воћа.
Рецепти које треба да покушате: