Волим све врсте сапи и шири. Већина мојих рецепата су старомодне омиљене ствари које сам ажурирао и промијенио у складу са мојим укусом. Овај рецепт, с друге стране, је класичан.
Ушушкала сам са рецептом, као што је и моја навика, а то је резултат. Пошто не ловим , морао сам да се ослоним на салмонове филете из продавнице, нежно кувамо на путеру. Комбинација крем сира, лососа, сенфа и хрена је укусна. У овом рецепту можете користити остатке куваног лососа или сами припремити лосос. Ово је такође одличан начин употребе димљеног лососа, било да је хладно или топло димљено. Само користите око 1/2 фунте лососа у рецепту.
Обожавам рецепте предјела овако се може направити унапред . Овај рецепт се лако може удвостручити. Држати ће се у фрижидеру 2 до 3 дана, ако траје толико дуго!
Ја волим да служим овај рецепт с оштрим крекерима, нарочито цијелом сортом пшенице. Ако га смањите са мало млијека или лагане креме, можете га користити као дип. Можете такође додати веггије овој ширини; неке фино исецкане црвене паприке или нарибане шаргарепе би биле укусне. Или додајте неколико карамелизираног лука или лисненог белог лука. А то би могло бити и ширење сендвича . Ставите ову кремасту и укусну мешавину између подељених пола мини кроасана или ситних ручкова за вечеру за укусну снацку.
Уживајте у сваком уједу овог једноставног и укусног рецепта.
Шта ћеш ти требати
- 1 кашика маслаца
- Лосос филет од 1/2 килограма
- 1 (8 гр) пакет крем сира, омекшан
- 1/3 чаша мајонеза
- 2 кашике лимуновог сока
- 1 кашика сенфа
- 1/4 кашике соли
- 1/8 кашике белог бибера
- 1/2 кашичице осушене листове тимијана
Како да се направи
Загрејати маслац у средњој посуди на средњој врућини. Додајте филет лососа и смањите топлоту на ниско. Кувајте, окрећите се једном, док се лосос не упакује, око 5 минута на обе стране. Унутрашња температура лососа би требало да буде најмање 145 ° Ф.
Уклоните лосос из посуде и охладите. Лошите лосос у мале комаде.
У средњој посуди премијете крем сир до меке и пухасте. Постепено додајте мајонезу и лимунов сок и добро побиједите.
Затим промешати у сенфу, со, бибер и мајчина душица. Преклопити у лососу.
Покривајте и фрижидер у трајању од 1-2 сата за мешање укуса. Послужите крекерима, свежим поврћем и опеченим француским хлебом.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 232 |
| Укупно масти | 21 г |
| Засићене масти | 8 г |
| Незасићена маст | 6 г |
| Холестерол | 55 мг |
| Натријум | 186 мг |
| Угљени хидрати | 2 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 9 г |