Мали округли хлеб бијели хлеб

Не морате бити професионални пекар да бисте направили укусни хлеб. Овај мали, округли хлеб меда белог хлеба је фантастичан и лако га је направити.

Шта ћеш ти требати

• 3/4 млијека чаша, собна температура
• 1 тсп.
• активног сувог квасца
• 1 тбсп. маслац или маргарин
• 2 тсп. душо
• 1/2 тсп. со
• 2 шоље
• хлебно брашно , око

Како да се направи

1. У средњој посуди мешајте млеко и квасац. Додајте путер, мед и сол. Комешање. Додајте 1 шоље брашна и добро мешајте. Полако додајте преостало брашно, довољно брашна да направите тесто који прати кашику око посуде. Окренути тесто на лагано флоуред површину и мијешати 4 минута, додајући више брашна по потреби све док је тесто мекано и глатко на додир. Поставите тесто у средњу мазну посуду. Окренути тесто у посуду тако да је врх такође лагано подмазан. Покријте чистом тканином и пустите да се подиже на топло место без кретања у трајању од 1 сата или до удвостручене величине.

1. Ударите тесто. Окрените тесто на лагано гурати картон и гнетите 4 минута или док мехурићи не изађу из хлеба. Обликајте тесто у малу округлу крушку. Ставите на подмазан лонац за печење или малу пиззу. Покривајте и пустите да се подигнете на топлом, без чвора у трајању од 45 минута или до удвостручене величине.
2. Печење печења на 350 Ф за 35 до 40 минута или док хлеб није златно смеђе. Скините хлеб са листе и оставите да се охлади на рацку.

Савети за печење круха

1. Када се додају меду хљебу, то помаже у заштити влажне крушке.
2. У овом рецепту можете користити било какву врсту млијека: цијело млијеко, мршављење, маст, итд. Млеко се такођер може замијенити водом и нефатским сухим млеком .
3. Млеко се може заменити сојиним млеком.
4. Чисту чувајте у непропусном контејнеру иу фрижидеру. Топлота, влага и ваздух убијају квасац и спречавају растући хлеб тесто.

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	67
Укупно масти	3 г
Засићене масти	1 г
Незасићена маст	1 г
Холестерол	5 мг
Натријум	266 мг
Угљени хидрати	8 г
Дијетска влакна	1 г
Беланчевина	2 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)