Ноћ вештица може бити познат по кашама по кантама слаткиша, али те слатке јела такође могу да вас одведу у празнични дух! Док бомбоне и Ноћ вештица изгледају као савршени пар сада, ови мачји колачићи би били бесни када су трик или лечење прво погодили сцену. Они су добродошли одмор од 24 килограма бомбона Американци су процијењени да једу сваке године, то је сигурно!
Кукова напомена: Сачувајте овај рецепт за Божић и користите омиљене ножеве за кукије за одмор. Можете чак додати и мало црвене или зелене боје за бијелу чоколаду како би колачићи учинили много свечаним. Славити Ханука? Пробај овај косхер рецепт .
Овај рецепт је савршен за смрзавање ! Неизољено тестирано у ролнути ролну, покривајте папирном ручком, завијте га у пластичну фолију и / или фолију и замрзните. Када сте спремни за печење, уклоните тесто из замрзивача и пустите да се одмрзне. За само 1 сат, биће спремни за пеклање ... сада то је оно што ја зовем да се бринем о жудњи колачића!
Шта ћеш ти требати
- За колачиће:
- 3 штапи несаљеног путера (омекшано)
- 1 шоље шећера
- 1 лимун (затегнут)
- 1/4 кашике соли
- 1 1/2 екстракта кашичице ваниле
- 3 1/4 чаше свињског брашна
- За санкање:
- 12 унци беле чоколаде (сецкано)
- Опционо: црно залеђивање, црни сладолед или црни змије за декорацију
Како да се направи
Рерни пећницу загријати на 350 ° Ф. Линија један (или више) плоча за печење са пергаментним папиром.
У посуди мешача постоља, опремљеног додацима за веслање, креирајте маслац, шећер, лимун, сол и ванилију на средњој брзини. Смањите брзину на ниско, додајте брашно и мешајте на малој брзини све док се тесто не формира.
Поставите тесто на површину прашњавом брашном и формирајте га на равном диску. Завршите у пластику и охладите 25 минута.
Вратите тесто на површину лагано флоуреда и окрените га на 1/3 "дебљину. Исеците сеченицом у облику духова. Поставите колачиће на плоче за печење и пеците 18-23 минута, или док су ивице светло браон. Подесите колачиће да се потпуно охладе.
Док се колачићи хладе, направите залеђивање. Талити 10 оз беле чоколаде на врху двоструког котла постављеног на топлу воду. Стално мешати док се потпуно не стопи. Додајте друге 2 оз бијеле чоколаде и мешајте док се не стопи.
Користите шпатулу да шипате чоколаду на врху сваког колачића и поставите колачиће на површину са пергаментом папира (чак и листа колачића). Док је чоколада и даље топла, декоришите колаче, по жељи, са црним слаткишима.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 292 |
| Укупно масти | 19 г |
| Засићене масти | 11 г |
| Незасићена маст | 6 г |
| Холестерол | 35 мг |
| Натријум | 109 мг |
| Угљени хидрати | 29 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 2 г |