Послужите овим укусним прженим крупним тортама за доручак или их довршите с кременом пилетином или кремастим сосом од шкампа за укусни свакодневни оброк. Такође би били укусни као полента са мало маринара и пармезанског сира.
Користите их уместо енглеских колача као основе за јаја Бенедикт или сендвиче за доручак са јастуцима, шунком и сира отвореног лица. Или их врати кобасицним сосом.
Ако користите брзо гриз , пратите упутства за пакет.
Шта ћеш ти требати
- 5 шоље воде
- Тачка соли (или по укусу)
- 1 шоље од камења
- Брашно од 1/2 чаше
- Биљно уље за пржење
Како да се направи
- Дајте воду и сол до врела у великом тешкој посудици. Додајте гризу и наставите да се симмери, стално мешајући, на средњој врућини све док гриље не буде кухано и дебео као муљ, око 15 до 20 минута. Уколико је потребно, додајте мало више воде за цурење.
- Сипајте вруће грусе на велику плочу како бисте направили слој дубок од 3/4 инча. Покријте и оставите да се охлади, а затим се хлади да се темељно охлади.
- Када су крупице хладне и чврсте, исечите их у правоугаоне дијелове или користите крезере за бисквите и исеците кругове. Баците комадиће брашно са брашном, исперите било какво вишак брашна.
- Загрејати око 1/2 инча биљног уља у великом, тешкој вуну на средњој високој врућини. Испржите гризне торте све до златно браон са обе стране, око 4 до 5 минута.
- Исперите на папирним пешкирима и потресите сољем. Сервирајте топло.