Послужите ову биљну лазање с салатом Цезар и луком од белог лука.
Шта ћеш ти требати
- 2 кашике маслиновог уља
- 1/2 шоље сецкане лук
- 3 каранфилића бели лук, млевено
- 1/2 шоље зелене паприке
- 1/2 шоље с црвеним бибером
- 1/2 шоље коцке зуццхини
- 8 унци. нарезане печурке
- 2 26 сос од шпагета од тегова или шољица шпагета са 6 шољица
- косхер сол и црни бибер по укусу
- 15 унци делимичног рицотта сира
- 2 велика јаја, лагано претучена
- 1 шоља срезана
- асиаго сир
- 12 резанци за лазање на грејп, као што су Ронзони или Барилла
- 1 шоље нарибаног пармезанског сира
- 2 шоље срезане
- моцарела сир
Како да се направи
- Прегрејати пећницу до 375 степени Ф.
- Грејање маслиновог уља у великој (12- или 14-инчној) понуди на средњој температури. Додајте лук, бели лук и паприке. Пустите неколико минута док се поврће не ублажи.
- Додајте тиквице и печурке. Сауте 2-3 више минута све док поврће не ослободи већину своје воде. Мешајте у сосу шпагета.
- Донесите до вреле, затим смањите топлоту и оставите сосу да се утопи око 7-10 минута. Укуцајте и прилагодите зачине.
- У средњој посуди мешајте рицотски сир, јаја и асиаго сир заједно. Одложите.
- Споон око 3/4 чаше поврћа сосу у дно панела 9 к 13. Врх са четири лазања од лазања, крећући се укрштено. У реду је ако се преклапају. Врх са 1/2 мешавине рицотта, пармезанског сира и 1/3 соса.
- Врх са још четири лазања резанаца, преостала мешавина рицотта, 1 шоља сирастог моцареле сира и 1/3 соса. Врх са преосталим лазанским резанцима и преосталим сосом шпагета. Преостали моцарела преко шпагетског соса.
- Покријте алуминијумском фолијом и печите 30 минута. Уклоните фолију и пеците још 10-20 минута до златног и мастила. Дајте биљну лазање 15 минута пре сечења.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 1459 |
| Укупно масти | 50 г |
| Засићене масти | 25 г |
| Незасићена маст | 18 г |
| Холестерол | 344 мг |
| Натријум | 6,952 мг |
| Угљени хидрати | 146 г |
| Дијетска влакна | 10 г |
| Беланчевина | 103 г |