Овај лагани цассероле се прави са остатком печене говедине и пире кромпира. Ако немате кромпира из остатка пире, направите свој омиљени пирећи кромпир користећи око 1 1/2 до 2 килограма кромпира.
Колач од пита или пастирска пита, која је разлика? Колибе за пице се често називају пастирска пита, али постоји разлика. Права пастирска торта је направљена од јагњетине, а пита од викенда се прави говедином.
Шта ћеш ти требати
- Остатак од 3 шољице печене говедине (млевено или фино нарезано)
- 2 кашике жлица
- екстра дјевичанско маслиново уље
- 1 лук чаша (фино исецкан)
- 1 кашика маслаца
- 3 кашике
- свеобухватно брашно
- 1 1/2 чаше
- говедина чорба
- 1 кашичица Ворцестерсхире сос
- 1 чаша смрзнутог грашка и шаргарепе
- Досатна со и бибер, по укусу
- Остатак од 3 до 4 шољице или свеж пире кромпир (припремљен млеком, путером, со и папром)
- Опционо: 3 кашике павлаке
- 1 шоље Цхеддар сир (фино резани)
- Дасх слатке мађарске паприке
Како да се направи
- Лагано мазите 2-четвртасту посуду за печење. Топлотна пећница до 350.
- У великој понуди на средњој врућини суте лук у маслиновом уљу док се не омекшава и лагано смеђа.
- Додајте говедину и путер и залијепите дуже од 1 минута.
- Мешати у брашну док се не упије.
- Додајте говедину, сос од Ворцестхерхиреа, грашка и шаргарепе.
- Додајте со и бибер по укусу.
- Споон мешавину говеђег меса у припремљену посуду за печење.
- Ако користите кромпир од пилећег пита, загрејте их у посуди са мало путера или млека док не омекшате.
- Оборите павлаку и сир у кромпир.
- Кромпир сперма равномерно преко говеђег слоја и лагано потресемо паприком.
- Печите 25 до 35 минута, док се не загрејте.
- Уколико желите, укључите бројилицу да се смеђа на само минуту или два, али пажљиво пратите да бисте спречили спаљивање.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 600 |
| Укупно масти | 36 г |
| Засићене масти | 16 г |
| Незасићена маст | 14 г |
| Холестерол | 80 мг |
| Натријум | 1,116 мг |
| Угљени хидрати | 48 г |
| Дијетска влакна | 6 г |
| Беланчевина | 23 г |