Овај рецепт за питу од меса је добар начин да користите остатак од роштиља, говедине , говеђег меса, печења или меса така. Немате остатке? Можете направити ову питу са припремљеним хлађеним врховима говедине или смрзнутим говедином или свињетином.
Шта ћеш ти требати
- 1 хладна пита кора
- 1 кашика. уље од репице, уље од уљане репице
- 1/2 шоље с црним луком
- 1-1 / 2 шоље замрзнуто
- хасх смеђи кромпир
- 3/4 чаша смрзнутог грашка и шаргарепе (равномерно мешање)
- 2 кашике сосова Ворцестхерхире
- 2 кашике кечапа
- 1 чаша од остатака кувано печење, пршут, печење печеног меса или говеђе тацо
- Кошерна со и црни бибер у бледој боји (по укусу)
- 3 резина америчког или цхеддарског сира
Како да се направи
- Узмите питу кору из фрижидера како бисте се отапали док припремате пуњење. Угрејати пећницу на 350 Ф.
- Загрејати уље у великом, необрађеном тањиру на средњој врућини. Додајте лук. Кувати 3 до 4 минута док се не омекша. Додати смрзнуте хаше. Кувати, често мешајући, 5 до 6 минута до меке, али не смеђе. Додати смрзнут грашак и шаргарепу, сос од Ворцестхерхиреа, кечап и говедину. Кувати 2 до 3 минута док се поврће не одмрзне. Узмите со и слану и бибер по укусу.
- Отклоните кориту од пита на листу за печење. Ставите пуњење на питу кору, остављајући границу од 1 инча све до краја. Спустите пуњење са лопатицом. Пуњење меса ће бити око 1-1 / 2 инча високо.
- Преклопите границу крушке пите преко пуњења пита са месом, ако желите. Пита од меса ће изгледати као ружичаста трава.
- Печите 30 до 40 минута док пита кора не почне да се смеђе. Врх пите с сиром. Печемо још 5 минута све док се сир не топи и не сме да буде златна.