Иако је кокосово тропско воће, источне Европејце то воле и користе га великодушно у десертима, салатама, па чак и супцима. Ова десертна трикотажа комбинује тортил од ванилије с кокосовим кремом, тостовим кокосом и шлагом. Саставите га у стаклену посуду или конзолу, тако да су лепи слојеви очигледни. Користите сезонско воће и свеже нане за гарнисх, као што су мандарине поморанџе за јесење или марасцхино трешње за Божић.
Шта ћеш ти требати
- Кокос кремаст крем:
- 2 кашике кукурузног шкриљца
- 2 кашике воде
- 1 кашичица ваниле
- 1 1/4 чаша тешка крем бритва
- 1/2 шоље шећера
- 4 унце несаљеног путера
- 2 1/4 чаша космичког кокоса (заслађеног)
- 1/4 чаше павлака
- Бисквит торта:
- 1
- Мађарски пужни колач печен у панели од 13к9 инча и охладио
- Гарнисх:
- 2 шоље тешке крпене пахуљице (избушене са 2 кашике суперфине шећера)
- 2 шоље флакираног кокоса (заслађеног и тостованог)
- Опционо: сезонско воће
- Опционо: свеже листови менте
Како да се направи
Крем крем кокоса:
- Премешати кукурузни шкроб, воду и ванилију у малој посуди да растворите кукуруз.
- У тешкој средњој посуди доведите 1 1/4 чаше, баците крему, 1/2 шоље шећера и путера до цурка.
- Додајте мешавину кукурузног шкриљца и вратите се на врелину.
- Уклоните са врућине и мешајте у 2 1/4 чаше кокоса.
- Цоол потпуно.
- Мешајте у павлаци.
- Покривајте пластичном омотачем који додирује површину креме и фрижидера најмање 2 сата .
Да сакупљамо трифле:
- Црумбле охладио спужвасту торту и слој пола сунђера торте на доњем делу чаше.
- Залијте пола кремастог кремастог крема, а затим пола тостованог кокоса и трећине шлага.
- Поновити завршетак последње трећине шлага на врху.
- Украсите, по жељи.
- Хладити неколико сати пре служења.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 435 |
| Укупно масти | 41 г |
| Засићене масти | 29 г |
| Незасићена маст | 9 г |
| Холестерол | 96 мг |
| Натријум | 26 мг |
| Угљени хидрати | 16 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 3 г |