Овај јастог је савршен за сваку прилику. Ако немате пуно искуства на грилл шкољку, онда ће вам бити лак рецепт.
Шта ћеш ти требати
- 6 јастог репа
- 1/4 чаша / 60 мл
- маслиновог уља или растопљеног путера
- 1/4 чаша / 60 мл свежег лимуновог сока
- 1 кашика / 15 мл свежег копра
- 1 кашичица / 5 мЛ соли
Како да се направи
- Прегријати грил за средњу високу топлоту.
- Прекривајте јалове репице на пола дужине, излажући месо. Пат посушити папирним пешкирима
- Комбинујте преостале састојке у малој посуди за мешање док се сол не раствори. Либерално, мешајте мешавину на месо са репом од јастога.
- Поставите јастога на роштиљ и кувајте 5-7 минута, у зависности од величине репа јастога, можда ће се требати кухати дуже.
- Обавезно окрећите једном током процеса кувања. Јастог репа ће се радити када месо достигне унутрашњу температуру од 140 степени Ф.
- Уклоните са топлине и послужите. Припремите дуплу количину смеше маслаца и резервирајте пола да бисте послужили сапу за брисање за јастога на роштиљу.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 212 |
| Укупно масти | 10 г |
| Засићене масти | 2 г |
| Незасићена маст | 7 г |
| Холестерол | 212 мг |
| Натријум | 1,094 мг |
| Угљени хидрати | 1 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 28 г |