Овај рецепт за веганске чоколадне колаче са бананама тражи овсену кашу и банане - али не дозволите то да вас превари у размишљање да је здрава! Међутим, без јаја и без млека, он је нижи у масти него што је већина рецепата чоколадних муффина, а као веган је и без холестерола.
Шта ћеш ти требати
- 1 1/4 чаше брашна
- 1 чаша овсена каша
- 1/2 чаша смеђи шећер (чврсто упакован)
- 1/3 чаше какао
- 1 кашика пецива за пециво
- 1/4 кашике соде бикарбона
- 2-3 зреле банане (пире)
- 1/2 чаша соје млека
- 1/3 чаше веганског маргарина (топљен)
- 1 кашичица ваниле
Како да се направи
- Пре-пећ за пећницу до 400 степени и линију или подмазивање ташне.
- У великој посудици, комбинујте брашно, овсену кашу, смеђи шећер, какао, прашак за пециво и сода бикарбона.
- У одвојеној посуди удвостручите банане, сојино млеко, вегански маргарин и ванилију. Комбинирајте се са сувим састојцима и мешајте само да бисте се комбиновали.
- Напуните сваки муффин око 2/3 пуне с тестом. Пеците 20 до 25 минута, или док се уметнути гел за зубе не испразни.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 102 |
| Укупно масти | 3 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 1 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 206 мг |
| Угљени хидрати | 19 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 1 г |