Овај рецепт за прљаве рибе са маринадом од сојиног ђумбула даје нежну, али инспиративну унутрашњост, која се бори са слатким и нежнијим укусима са стране. Смеђа или црна пиринач, слатки кромпир, парена киноа или један од рецептура из зрна и парно саутео поврће су одличне пратње за ову звезду јела. Неке омиљене пратње укључују:
Смрзнуто печење слатког крумпира
Слатки крумпир са морском солом и маслиновим уљем
А за веггије:
Лако Брисел Спроутс
Стеам Саутеед Суммер Скуасх
Свеет Бакед Делицата Скуасх са Цхили зачини
Салата, парове шпаргаре са лимуном, шпагете са шпинатима или парени зелени пасуљ су такође одличне опције.
Шта ћеш ти требати
- ¼ шоље смањује натријум тамари
- 2 кашике меда, или кокосов нектар
- 1 кашика опеченог сезамовог уља
- 1 кашика сок од лимете
- 1 кашичица нарибаног корена ђумбира
- 1 парадајз, сјебано фино
- 1 ¼ килограма беле рибље филете (ђон, тилапиа, снаппер, флоундер, морски бас) или дивљи лосос
Како да се направи
Провуците плочу за печење са пергаментом или фолијом.У посуду за мешање мешајте тамари, агаве, сусамово уље, сок од кречњака, ђумбир и шаргареп. Додајте рибље филете маринади и лагано промешајте да их темељито премазите. Маринирати 15 минута.
Бројање бројлера. Распоред рибљег филета на плочи за печење у једном слоју.
Споон 2-3 препреке преостале маринаде преко рибе.
Поставите послужавник најмање 3 инча од бројлера и кувајте 10-12 минута, све док се риба не ломи са врхом вилице или оштрим ножем.
Пружите одмах.
Служи 4 (5 унца делова)
Цопиригхт 2009 од Јен Хои
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 69 |
| Укупно масти | 5 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 1 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 948 мг |
| Угљени хидрати | 6 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 3 г |