Скиллет Ананас Упсиде Довн торта

Овај ананас на врху рецепта за торту направљен је у тешкој понуди. Пекани дају велику хрскаву текстуру торти.

Шта ћеш ти требати

• 3 лименке (по 8 унци) резили ананас у сирупу (12 комада у свим)
• 1/4 чаша путера
• 2/3 чаша светло смеђи шећер, упакован
• 1/3 шоље пецана
• Брашно од 1 чаша
• Шећер гранулације 3/4 чаше
• 1 1/2 кашичице пецета за пециво
• 1/2 кашичице соли
• Скраћивање 1/4 чаша
• 1/2 шоље млека
• 1 јаје
• 1 шоља за шишање, расхлађена и шлага или сладолед од ваниле

Како да се направи

1. Исперите ананаске резине, задржавајући 2 кашике сирупа.
2. У тешкој 10-инчној гвозденој тегли, растопите маслац на средњој топлоти.
3. Додати смеђи шећер, мешајући док се шећер не стопи. Склоните са ватре.
4. Распоред 8 ананасова резина на мешавини шећера и један у центру. Исеците 3 резине на пола и устајте око ивице пан. Положите 1 пецан пола у средини сваког одрезака ананаса.
5. У посуду за мешање, обришите брашно, гранулирани шећер, прашак за пециво и сол. Додати скраћивање и млеко; ударити око 2 минута, или док тастер није глатко.

1. Додајте јаје и резервишите 2 жлица ананаса сирупа. Побијте 2 минута дуже.
2. Сипајте торту над ананаском на тањир, пажљиво проширите.
3. Печите на 350 Ф у трајању од 40 до 45 минута, све док златно браон и колач не изађу када се лагано додирују у центар.
4. Охлади у тањиру на рацку 5 минута; олабавите ивице шпицом или бутеровим ножем.
5. Држите послужавну плочу изнад тепиха; инвертирати и нежно стресати да олабавите торту. Подигните тањир.
6. Сервирати торту топло са шлагом или сладоледом.

Коментари читатеља

"Овај колач је невероватно лако направити и изгледао је лепо на мојој служби, учинио сам неколико мањих промена: 1) користио сам маслац у колачу, уместо скраћивања, 2) користио марасцхино трешње у центрима ананаса, 3) посуђени сецкани пекани изнад ананасовог слоја пре додавања торте. Овај десерт је маслац, нутти и не превише слатки. Најтежи део цијелог рецепта мораће да чека док се не охлади довољно да га поједе. дефинитивно направите поново ... и опет. " Иова Грамма

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	428
Укупно масти	20 г
Засићене масти	8 г
Незасићена маст	8 г
Холестерол	48 мг
Натријум	308 мг
Угљени хидрати	61 г
Дијетска влакна	3 г
Беланчевина	4 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)