Ова сјајан дегустациона породица је оброк у једном јелу. "Неуредан" део овог рецепта за макароне и сир је укусан нежни Јое - слој говеђег меса праћен је кремастим и богатим домаћим макаронима и слојем сира, а онда преливен са мрвицама хлеба и печен до савршенства. Ова гитара ће вероватно бити хит за децу и одрасле!
Још рецепти за печене тестенине
Шта ћеш ти требати
- 1 жлица биљног уља
- 1 1/2 килограма говедине, 85% до 90%
- 1 средњи лук, исецкан
- 1/2 кашичице чесна у праху
- 1 1/2 кашичице
- припремљен жути сенф
- 1/4 кашичице
- сува сенфа
- 1 чајни кечап
- 2 кашичице смеђи шећер
- Сол и свеже мљевени црни бибер, по укусу
- 8 унци лакатних макарона
- 4 кашике маслаца, подељено
- 2 кашике брашна
- 1/4 кашичице
- сува сенфа
- 1/4 кашичице свеже мљевени црни бибер
- 1 1/2 чаше млека
- 2 шоље сирег сира (оштар цхеддар, или цхеддар мешавина)
- 1 шољу свеже хлебне мрвице
Како да се направи
- У великој понуди на средњој врели загрејте биљно уље. Додајте млевену говедину и лук и кувајте, мешајући, све док говедина није више ружичаста и лук се лагано смеђа. Излијепите вишак масти.
- У малу посуду или чашу комбинирајте бели прашак, припремљен сенф, кечап и смеђи шећер. Мешајте у мешавину говеђег меса. Окусите и додајте со и бибер, по потреби. Одложите.
- Припремите макароне следеће смернице паковања. Исперите у хладњак и исперите топлом водом.
- У суду на средњој врућини, растопите 2 жлице маслаца. Мешати у брашном и кувати, мешајући, за 1 минут. Додајте 1/4 кашичице сухог сенфа и 1/4 кашичице свеже млетог црног бибера. Кување, мешање, за 2 минута.
- Додајте млеко и кухајте, мешајући, све док се не згушите. Умешајте у ражњи сир и додајте со, по укусу.
- Реруј пећницу до 350 Ф.
- Комбинирајте исушени макарони сосним сосом.
- Споон мешавина говеђег меса у лагано подмазан 2 до 2 1/2-куарт печење. Врх са мешавином макарона и сира.
- Преосталих 2 жлица маслача.
- Комбинирајте мрвице хлеба са 2 жлица растопљеног путера, добро мешајући како бисте покривали све мрвице. Потрољите мрвице изнад макарона и сира.
- Печемо 25 до 35 минута, све док се вруће и прелив не смеју лагати.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 788 |
| Укупно масти | 41 г |
| Засићене масти | 20 г |
| Незасићена маст | 15 г |
| Холестерол | 169 мг |
| Натријум | 1.174 мг |
| Угљени хидрати | 53 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 51 г |