Коришћење замрзнутог кинеског поврћа чини ову кинеску пилетину помфрита врло лако и брзо припремити. Зато је то једно од наших омиљених јела које се припремају за викенд или заузет час. Плус, волимо да јело лако остаје ниско у калоријама са безгрешним кокошињим грудима без кости и пуно поврћа.
Шта ћеш ти требати
- 1 тсп тамно сусамово уље
- 1
- каранфилић од чесна , фино исецкан
- 1 лб без костију без костију са кокошијим грудима (урезане у комаде великог угриза)
- 1 16 оз. Пакет замрзнуто кинеско поврће
- За сос:
- 3/4 чаше воде
- 2 тбсп нижи натријум
- соја сос
- 2 кашике кукурузног стабла
- 1 тбсп плус 1 тсп
- шећер
- 1/2 тсп земља ђумбира
- 1/8 тсп земља црвена паприка
Како да се направи
- Гурнути уље у сезони у великом воку на средњој високој врућини. Додајте бели лук и кухајте 2 минута, често мешајте бели лук тако да не гори. Додајте пилетину и кухајте у трајању од 6-7 минута или док пилетина не буде више ружичаста, често мешајући често на високој температури. Уклоните пилетину и бели лук од вука, и оставите на страну.
- Док је вук још увек врућ, додајте поврће у вок, и кувајте 5-6 минута, или све док поврће не буде оштро и још увијек светло у боји. У међувремену, премешајте преостале састојке (воду кроз млевену црвену паприку) у засебном посуду и оставите течну мешавину у страну.
- Враћајте пилетину у вокал и сипајте мешавину сосова у вок. Кувајте додатних 3-4 минута, лагано мешајући све састојке све док се сос не згуши.
- Пружите одмах.
Додатне Информације
Пер Сервинг Цалориес 162
Када чујете реч "пржите", као што је то што се мешају, вероватно мислите да то не би могло бити нешто што ће се ослањати и ниске калорије. Међутим, процес пржења мешања, који потиче са истока, заправо подразумева кување хране у веома малој количини уља на врло високој температури. То може резултирати савршено куваним поврћем и храном која је још живахна у боји и савршено оштра.
Све док не користите велику количину уља у воку када се мешате - пржите своју храну, ваше јело ће највероватније завршити прилично ниско у масти и калоријама и лепо се уклапа у ваш здрав план за исхрану. не желим да користим велику количину уља за мешање пржите своје јело у сваком случају јер би то резултирало мастним и согљивим поврћем које нису баш привлачне.
Једна друга сјајна ствар у овој кокошији помфриту рецепти је то што можете експериментисати са различитим врстама поврћа, јер се рецепт препушта веома разноликом. Шта год да имате на руци, што би било добро у посудици са помфритом, наставите и баците га унутра. Само будите сигурни да кувате поврће све док не раде вилице, али и даље сјајно обојене.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 762 |
| Укупно масти | 35 г |
| Засићене масти | 22 г |
| Незасићена маст | 7 г |
| Холестерол | 95 мг |
| Натријум | 608 мг |
| Угљени хидрати | 79 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 34 г |