Пре неки дан сам вам свима говорио о мојој несрећној тенденцији да будем лењи произвођач доручка. У најгорем случају, ја могу да једем житарицу директно из кутије, без потребе да добијем посуду или чак прелијем млеко на врх. Ипак, уобичајено, макар могу сакупљати енергију да саставим одговарајућу посуду од житарица или бар мало тепиха на тањиру. Ипак, то је ипак прилично тужно.
Али, улазим у периодична расположења где одлучујем да радим боље и тако се дешава да сам у овом тренутку дубоко у бољем режиму. Можда не траје. Ум ... ОК, шансе су заправо веома високе да неће трајати. Али уживам и за сада, а дивна ствар у вези са овом опцијом доручка је да удвостручите одличну поподневну снацк и можда чак и десерт.
Прошле године сам радила демонстрације на кухињском тржишту, а тржишни менаџер ме је питао да ли могу да нађем нешто што би било здраво, али и даље апелујем на децу. У то време они су радили рецепте за купус и то није био велики ударац са млађим члановима јавности. ОК, изазов прихваћен.
Напунио сам продавницу штандова и ухватио оштре јабуке, локални мед, свеже путер, оштар сир, зачине и хлеб целог зрна. Оно што сам створио је попуњавање стила јабучног пита где су јабуке закрчене у маслацу, меду и зачинима, преплављене са мало орезаног оштра сира и послужиле су са опеченим хлебом уместо пите кора. Деца су их гоблала, а одрасли су и одрасли. И сам пуњење је постао рецепт за мене у много различитих апликација.
Направљен је одличан доручак када се претворио у густи, богате протеином гршки јогурт. И прилично је невероватно када се справи ван сладоледа ваниле, иако то можда није најздравија могућност доручка. У сваком случају, то је сјајно. Уживати!
Шта ћеш ти требати
- 1 Мала јаја за јаје (Златна Делишес, Црвена Делишес, Мед Црисп или ваш омиљени)
- 1 неспаљено маслено лазило
- 1 жличица меда
- 1/4 кашичице
- кардамом
- 1/4 кашичице
- цимет
- Прстохват соли
- 1 шоља
- Грчка стилски обични јогурт
Како да се направи
Можете олупити јабуку или га само испразнити како желите. Језгро и коцке јабуке. Исперите маслац у тањир или посуду од ливеног гвожђа и додајте коцкасто јабуке. Мешајте у меду, кардамону, цимету и соли. Кувати на средњој врућини, често мешајући 5 до 10 минута или све док јабуке нису довољно љубазне по вашем укусу.
Уклоните се са врућине и вртите у јогурт у грчком стилу.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 444 |
| Укупно масти | 20 г |
| Засићене масти | 12 г |
| Незасићена маст | 6 г |
| Холестерол | 62 мг |
| Натријум | 416 мг |
| Угљени хидрати | 63 г |
| Дијетска влакна | 6 г |
| Беланчевина | 9 г |