Израда сладоледа

by Царролл Пеллегринелли

01 од 10

Израда сладоледа
Јосепх Девеннеи / Фотографски избор / Гетти Имагес
Ево упутстава за производњу сладоледа.
02 од 10

Корак један - загријати пола и пола
Ово је први корак у прављењу сладоледа. Фото © 2008 Царролл Пеллегринелли, лиценциран за Абоут.цом, Инц.
Први корак у прављењу два кварца сладоледа Ванилла Цустард је грејање 2-1 / 2 чаше пола и по. Само загрејте док се не појављују мехурићи око ивице посуде. Уклоните са топлине и оставите на страну.
03 од 10

Други корак - мешање јаја и шећера
Претвара жоље и шећер. Фото © 2008 Царролл Пеллегринелли, лиценциран за Абоут.цом, Инц.
Са ручним миксером или у мешалици за постављање на средњој до малу брзину, побиједите 8 жуманца и 1 шољу гранулираног шећера. Мешајте док се не згушите. Ово ће трајати мање од једног минута.
04 од 10

Трећи корак - додавање пола и пола
Залијевање полудесет и половина се охладило у смешу јаја. Фото © 2008 Царролл Пеллегринелли, лиценциран за Абоут.цом, Инц.
Постепено додајте загрејану пола и полу крему у мешавину жуманца.
05 од 10

Четврти корак - Мкинг пола и пола и мешавина жоље
Крема за мешање са мешавином жума. Фото © 2008 Царролл Пеллегринелли, лиценциран за Абоут.цом, Инц.
Полако и полу мешајте са мешавином жума до потпуног комбиновања.
06 од 10

Корак пет - грејне комбиноване мешавине
Грејна мешавина на шпорету. Фото © 2008 Царролл Пеллегринелли, лиценциран за Абоут.цом, Инц.
Спустите смешу назад у посуду. Комбинована топлотна смеша само док се мехурићи не формирају око ивице посуде и течности. Стално стално.
07 од 10

Шести корак - комбинирати топлу мешавину са мешавином хладног крема
Мешање топле мешавине у мешавину тешке креме. Фото © 2008 Царролл Пеллегринелли, лиценциран за Абоут.цом, Инц.
У великом контејнеру који може поново да се запреми, комбинирајте крему од 2-1 / 2 чаше или крпу са 4 кашичице ваниле и 1/4 кашичице соли. Добро промешати. Нежно залити * топлу пола и пол мешавине у тешку мешавину креме. Комбинујте потпуно. Поставите поклопац на контејнер и хладњак преко ноћи. * Ако сте приметили неке грудвице у пола и полу смеши, користите сито да сипате смешу кроз контејнер.
08 од 10

Корак Седам - Пратите упутства за произвођаче сладоледа
Пратите упутства произвођача када правите сладолед. Фото © 2008 Царролл Пеллегринелли, лиценциран за Абоут.цом, Инц.
За овај рецепт користио сам КитцхенАид Ице Цреам Макер који позива да се машина покреће пре него што додам хладњачу. Обавезно следите упутства произвођача сладоледа.
09 од 10

Корак осам - Да ли је све урађено?
Процес док се мешавина не подудара. Фото © 2008 Царролл Пеллегринелли, лиценциран за Абоут.цом, Инц.
Док је сладолед обрађен, ставио сам контејнер за складиштење сладоледа у замрзивач како бих га пре-охладио. Када је сладолед направљен, уклоните га са машине. Ставите у расхлађену посуду и оставите је у замрзивачу најмање 2 сата пре служења.
10 од 10

Степ Нине - Готови производ
Мој омиљени начин да једем ванил сладолед. Фото © 2008 Царролл Пеллегринелли, лиценциран за Абоут.цом, Инц.
Наравно, могли сте јести своју сладолед. Мој омиљени начин да једем ванил сладолед је са чоколадним сирупом, сланим кикирикијем и преливен шлагом.

Уживати!

Више Ице Цреам чине рецепте и савете

Чоколадни чип Ице Цреам
Блуеберри Ице Цреам
Крем за кикирики
Савети за креирање сладоледа

Радите на вештинским вештинама са овим
Како сипати и брашно пецати
Основно израду торти
Прављење малог луткања
Замрзавање торте
Израда крушне решетке са решеткама
Направите Аппле Пие
Прављење брзог хлеба
Прављење конзерви за јаране
Како направити кукице за спуштање

Израда сладоледа

Корак један - загријати пола и пола

Други корак - мешање јаја и шећера

Трећи корак - додавање пола и пола

Четврти корак - Мкинг пола и пола и мешавина жоље

Корак пет - грејне комбиноване мешавине

Шести корак - комбинирати топлу мешавину са мешавином хладног крема

Корак Седам - ​​Пратите упутства за произвођаче сладоледа

Корак осам - Да ли је све урађено?

Степ Нине - Готови производ

Више Ице Цреам чине рецепте и савете

Enjoy similar articles

Newest

Users choice

Корак Седам - Пратите упутства за произвођаче сладоледа