Делилах је класичан и помало заборављени коктел који такође пролази и имена Бела дама и Челзи Сидецар. Она је дивно и једноставно пиће и један је од фантастичних рецепата укључених у породицу пића Сидецар .
Рецепти попут сидецара укључују популарне коктеле попут Маргарита (текуила) и Бостон Сидецар (ракија и рум). Прате веома темељну формулу базне течности, наранџастог ликера и цитрусног воћа. У случају Делиле, користићете џин, Цоинтреау и лимун. Као и са било каквим киселим пићем , све је у проналажењу равнотеже између слатког и киселог, како би створили укус да би вам гурали своје укусе.
Ово је фантастичан коктел, посебно са десним џином и свежим лимуновим соком. Експериментишите са неким од занатских гинова који су на располагању јер постоје неки дивни букети који се налазе у овој мешавини.
Шта ћеш ти требати
- 1 1/2 унце
- гин
- 3/4 унце
- Цоинтреау наранџасти ликер
- Лимун сок од 3/4 унце
Како да се направи
- Сипајте састојке у коктел шајкач напуњен леденим коцкама.
- Добро стресајте .
- Напојите у охлађени коктел стакло .
Избор велике беле даме Ђин
Ваша бела дама може бити потпуно ново искуство сваки пут у зависности од дзина који изаберете . То чини коктелу забаван за игру. Такође је савршен рецепт на који се ослањате док истражујете нове бочице џинова.
За прилично смелу Бијелу дамо, одлучите се за традиционални сух џин у Лондону као што су Беефеатер, Танкуераи или Мартин Миллер.
Када сте расположени за нешто мало деликатније, стигните за флашу Авиатион или Хендрицк'с. Све су доступне и међу маркама које сваки гин љубавник треба да зна .
За то време када осећате као да откривате јединствено дизајнирани џин , наћи ћете и мноштво опција. Боца Ботаничара има фасцинантан низ шкотских ботаничара, а Блоом је заиста врт у чаши.
Не заборавите ни на америчке занатске занате. Св. Џорџ Спиритс и Леополд Брос су две америчке дестилерије, дајући Европљанцима трку за свој новац за овај стил алкохола . У ствари, можда бисте проверили са локалном дестилеријом да видите да ли стварају џин за који нисте знали.
Без обзира који џин сте одабрали да сипате, држите се Цоинтреа или наранџастим ликером упоредивог квалитета и будите сигурни да је ваш сок од лимуна свеж . Бела дама није коктел који је скроман, па сипајте најбоље и уживајте.
Колико је јака бела дама?
Она изгледа све деликатна и невина, али Бела дама има ударац када је реч о садржају алкохола. Када је направљен са 80-доказаним џином и Цоинтреау-ом, можете очекивати да је она тежина око 25% АБВ (50 доказа) . То није случајно, јер је већина доминантних алкохолних џин мартинис једнако јака.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 189 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 3 мг |
| Угљени хидрати | 12 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 0 г |