Коктел клуба Цловер је једна од оних класика на којима би требало да живи у сваком репертоару миксолога. Према старој књизи Валдорф-Асториа Бар пиће је прво створено у бару Беллевуе-Стратфорд у Филаделфији, популарном дружењу за "књижевна, правна, финансијска и пословна светла града Куакер" из 1800-их.
Данас се гренадина често користи уместо сирупа малине. Међутим, морам да се сложим с Гари Реганом у Радости миксологије када се залаже за употребу сирупа од малине јер "без овог пића нема пуно о чему се говори."
Други суштински састојак овог пића је бијела јаја јер додаје одличну пену за пиће за одличан завршни додир.
Шта ћеш ти требати
Како да се направи
- Сипајте састојке у мешавину коктела са леденим коцкама.
- Стресајте снажно (више него нормално да правилно мешате јаје и шећер).
- Напојите у охлађени коктел стакло.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 209 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 61 мг |
| Угљени хидрати | 12 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 4 г |