Као дијете, сјећам се да сам јео ово пириначом. Мало сам знала да једем спанаћу, баш као што су и моја дјеца чудна о томе. Ово је одличан начин да ваша дјеца појеју спанаћ без жалбе! Наравно, не говорећи им је и тамо, помаже.
Овај рецепт је невероватно једноставан. Коришћењем смрзнутог спанаћа стварно се смањује време кувања. Користите свеже ако желите.
Шта ћеш ти требати
- 1 лб кувара говедине, исечене у 1/2 инчне коцке
- 10 оз замрзнутих, сецкана шпината
- 2 15-оз конзерве слатког парадајза или парадајз сос
- 1 жути лук, исецкан
- 2 кашичице
- млевени бели лук
- со и бибер
Како да се направи
- Поставите говедину, лук, бели лук, со, и бибер у посуду од 3 квартице и покријте водом. Донесите до вреле, смањите топлоту да се утопи и покрије. Симмери док се месо не понуди, око 30 минута.
- Када је месо нежно, додајте замрзнуту шпинату. Немојте одводити. Када је спанаћ слободан, додајте 1 конзерву здробљеног парадајза или парадајз сосу и добро се мешајте. Додајте другу конзерву, ако мислите да желите више укуса парадајза, спанаћ упија много сосова од парадајза.
- Настави да се утапа на сат на ниском нивоу.
- Послужити преко куваног белог пиринча, тестенине или са салатом.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 220 |
| Укупно масти | 8 г |
| Засићене масти | 3 г |
| Незасићена маст | 4 г |
| Холестерол | 68 мг |
| Натријум | 149 мг |
| Угљени хидрати | 12 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 25 г |