Уредио Лив Ван.
Да ли планирате да се свињетино осмехујете и нисте сигурни које маринаде желите додати? Да ли сос из маринаде испаде из свињетине и нисте сигурни шта да радите? Овај чланак даје вам два различита рецептура свињетине маринаде.
Оба рецепта лепо иду са ¾-1лб свињског тепиха или свињских гајби који су исечени на коцке или траке. После мешања, можете да завршите посуду са ¼ - ½ чајне жличице уља од сезама, али то је у потпуности у складу с вама.
Различите врсте поврћа могу се користити за праћено свињско месо. Можете користити снежни грашак, беби кукуруз, нарезани шаргарепа, бок чај, јаја, брашна, белуши, грашак, боранија итд.
Ако додате повољну количину поврћа у свињски свињски мирис, онда можете свјежом свјежом помијети са мало соли по укусу. Понекад поврће може мало укусити ако не узимате сол. Такође можете додати мало воде када мешате свињетину ако мислите да је мало суво.
Ако желите да сазнате више кинеских рецептура од свињетине, погледајте чланак "Топ Кинески свињски рецепти" како бисте добили неке идеје и инспирацију.
Шта ћеш ти требати
- Рецепт 1:
- Овај рецепт маринаде јако користим и можете га користити са различитим врстама меса, укључујући пилетину и говедину.
- Чесен у овом рецепту је необавезан. Ако вам се свира свињетина са мало арома и укуса, додајте бели лук ако маринирате свињетину.
- Рецепт 1 Састојци:
- 2 кашике жлица
- лагани сојин сос
- ½ жлица
- тамни сојин сос
- 1 кашичица
- вино од пиринча или вино од шаоксинга
- 1 кашика демерара шећера
- ¼ чајна жличка црног бибера или бијелог бибера
- ½ кашичице кромпировог скроба или кукурузног скроба
- 1 каранфилић, свињетина (опционо)
- Вријеме припреме: 5 минута
- Рецепт 2:
- Рецепт 2 је од бившег стручњака за храну у Кини.
- Рецепт 2 Састојци:
- ½ кашичица гранулираног или меког смеђег шећера
- 1 ½ жлице (4 ½ кашичице) лаган сојин сос
- 1 кашика кинеског пиринча или сухе шери
- ½ шарана (зелени лук, опруг лука) опере, исуше и сече у дужине од 1 инча
- 1 кашичица кукурузног шкриљца
Како да се направи
Рецепт 1 Поступци:
- Сјећи свињетину у траке или 1 до 1 ½ инцх коцке.
- Додајте састојке маринаде, али додајте кукуруз.
- Дајте му добар микс, затим маринаде свињске коцке или траке 15-30 минута пре мешања - пржење.
Рецепт 2 Процедура:
- Исеците свињетину на коцкице од 1 до ½ инча.
- Додајте састојке маринаде, додавши кукуруз.
- Маринаде свињске коцке 15 минута пре мешања - пржење.