5 источноевропских швајцарских рецепата

Рулада је француска реч за нешто што се ваља, а може се односити на слатки десерт направљен са сунђером и напуњен шлагом, кремом за пециво, ганацхе и понекад воћа. Ове десертне роуладе се обично називају швајцарским ролама. За колач је речено да је настао у средњој Европи, а не Швајцарској, па је његово име нејасно. Укусна роулада, са друге стране, односи се на танке комаде меса, живине или рибе која се шире пуњењем, а затим се увијају, везују и кувају. Ова листа је избор најпознатијих европских рецептура за десерт Роуладе.

• 01 од 05

  Мађарски рецепт за малине - крем Роуладе - Мална Пискотатекерцс

  Користите мађарску спужвасту торту као основу за ову роленду малине. Може се направити са било којом цијелом јагодом - малином, малом дивљом јагодом, боровницом, боровницама, бојсберријем, космосом. Веће воће које захтевају сечење не препоручују се зато што сокови које издушу чине испуњавање соупи.

• 02 од 05

  Пољски Блуеберри Роуладе Рецепт - Ролада з Јагодами

  Овај рецепт за пољски Блуеберри Роуладе, или Ролада з Јагодами, направљен је једноставним спужвим колачом пуњеним слатким шлагом и свежим боровницама, иако се може користити било која цела бобица. Љепота овог рецепта је у томе што јаја не требају бити одвојена, нити требају бјеланчевине бити одједном одједном, као и код већине рецептура сунђера, што га чини брзим и лаким.

• 03 од 05

  Пољски рецепт за јабуке Роуладе - Ролада з Трускавками

  Овај рецепт за Пољски Стравберри Роуладе, или Ролада з Трускавками, адаптиран је из Беата Заторске и Симон Царта (Табула Боокс, 2011).

• 04 од 05

  Косхер Цхеесе Роуладе Реципе

  Овај рецепт за косхер Цхеесе Роуладе је од Леах Сцхапира.

• 05 од 05

  Нут Спонге Роуладе Реципе - Погодан за Пасху

  Ова ружичаста оловка је погодна за пасош, јер је без глутена. Пошто се шећер шећера не сматра косхером за Пасху, укључио сам упутства о томе како сами направити мраз.