Јужноамерички џези

У Сједињеним Државама, навикли смо на велике колачиће, гигантске колаче и великодушне делове пите. Међутим, када су десерти у мањим деловима, можете узимати узорке много различитих, без претеране количине. Пладња дезерта петит четири је уобичајен вид на страницама Јужне Америке, вероватно пренос од тапаса у Шпанији. Ови мини дезерти могу бити сложени и радно интензивни, или једноставнији као што сече бундеве у мале квадрате и прашкују их шећером у праху.

Дезертни тапас су посебно савршени за празничне забаве - служе их у обојеним папирним чашама, додају празничне декорације - могућности су бескрајне.

• 01 од 05

  Традиционални Алфајорес
  Алфајорес се може направити било којом величином. Чак сам видео и огроман служи као торта за рођендан. Можете бити креативни и са пуњењем. Додајте слој џемова ананаса или чак маслаца од кикирикија.

• 02 од 05

  Бразилиан Бригадеирос
  Ја зовем ове "буџетске тартуфе" јер изгледају као скупи тартуфи тамне чоколаде, али су направљени са какао прахом и кондензованим млеком. Они су мало жваке са укусом укуса од чоколадног путера. Моја дјеца их обожавају и често служе на рођенданским рођенданима у Бразилу.

• 03 од 05

  Куиндин - бразилски кокосови кокосови кекси
  То су попут малих мини кокосових фланова. Врло су слатки, али увек додам јос мало соли (не традиционалног састојака) што доводи до укуса кокоса. Имају дивну златну боју и одлично изгледају на послужавнику за десерт.

• 04 од 05

  Мана Фруитс
  Можете бити традиционални и учинити их из перуианске бомбоне мане, или можете моделирати ове плодове од марципана који сте купили да направите кандиран марзипан пекане. Деца ће уживати у овом пројекту, а плодови чине одличне поклоне, као и украсне торте.

• 05 од 05

  Лемон Лиме Алфајорес
  Варијација традиционалног алфајора - за оне који нису љубитељи дулце де лецхе. Тарт, освјежавајућа вина из вапнена је везана између кекса од млевених лимуна. Ово је бољи други дан, када се колачићи омекшавају и укуси окуса.