Овај укусни чоколадни мацароон Бундт торта је лако направити, упркос дужини рецептуре. Пружите га посебним приликама и гледајте како сви уживају. То је савршен рецепт за средњо-јутарњу снацк или за продају пецива.
Шта ћеш ти требати
- 1 беланчевина, задржавајући жуманцу
- 1/4 чаше шећера
- 1 тбсп. брашно
- 1 тсп. ванила
- 3/4 чаша кокоса
- 1/2 шоље
- чоколаде
- 2 шоље
- брашно
- 1-1 / 4 шољице шећера
- 1/2 чаше паковано смеђи шећер
- 1/2 чаша какао прашка
- 1/2 тсп. со
- 1 тсп. прашак за пециво
- 2 тсп. ванила
- 3 јаја
- 1 резервисан жуманца
- 3/4 чаша млека
- 1/2 чаша путера, омекшано
- 1/2 чаша павлака
- 1/4 чаша путера
- 3 шољице шећера у праху
- 3 тбсп. какао у праху
- 3 до 4 жлице. млеко
- 1 кашичица ваниле
Како да се направи
Пређите пећницу до 350 степени Ф. Спрејкајте 12 " бундт пан ( нонстицк тоо) са нонстицк спраи за баке који садржи брашно и оставите на страну.
У малу посуду, побиједите јаје бијеле до пенасте. Постепено пребијају у 1/4 чаше шећера док се не оштри врхови. Фолд ин цоцонут, 1 тбсп. брашно, 1 тсп. ванилије и чоколадних чипса. Одложите.
У великој посуди ставите 2 шоље брашна, 1-1 / 4 чаше шећера, смеђи шећер, какао, со, сода за сјеме, 2 тсп.
ванила, 3 јаја, 1 жуманца, млеко, путер и павлака. Са истим бојама, мијешајте ову тијело на ниском нивоу док се не комбинује, а затим три минута на средње високом нивоу.
Споон једну трећину торте теста у припремљени пан. Спустите пола кокосовог пуњења кашичицама у средини тијеста, држећи пуњење од ивица тигања. Попуните покривач једне трећине преостале торте и врх са остатком кокосовог пуњења. Пажљиво покријте пуњење кокоса са остатком теста и равномерно ширите за покривање.
Исперите торту на 350 степени Ф у трајању од 55 до 65 минута док се колач не постави, ивице почињу да се повлаче од панела, а чачкалица убацена у средину торте излази чистом. Охладите у панели 10 минута, а затим олабавите ивице и инвертирајте колаче на сервисну плочу. Цоол потпуно.
За чоколадну глазуру, у средњем теписону, растопите 1/4 чаше путера. Додати шећер у праху, 2 кашике. какао у праху, млеко и ванилију.
Уклоните пан са врућине и пребијте жицама у жицама док се не додигне и кремасти. Додајте више млека или шећера у праху, по потреби, да бисте постигли жељену конзистенцију ширења. Спустите глазуру преко торте, оставите га да удари по странама. Складиштите на собној температури.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 466 |
| Укупно масти | 19 г |
| Засићене масти | 11 г |
| Незасићена маст | 6 г |
| Холестерол | 83 мг |
| Натријум | 421 мг |
| Угљени хидрати | 71 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 6 г |