Следећи пут када се пожелите жудити крилима, зашто их не направите сами са овим аутентичним рецептом за пилећа крилца Буффало?
Постоје врућа крила и ту су Буффало крила. Буффало, НИ, је дом врућег крила и, за разлику од других крила, они никад нису уништени или пражени. Уместо тога, крилата Буффало се затим испржавају једноставном комбинацијом врућег соса, путера и сирћета. Стварно је то једноставно и то је оно што чини ова крила боље од свих осталих.
Они су савршени за дан игре, сваку забаву или оне ноћи када једноставно желите да се свињете на крилима Буффало (крила и клинаста салата чине савршени оброк).
Такође можете прилагодити овај рецепт тако да одговара вашем личном укусу. Ако вам се свирају крила супер зачинска, само додајте још врућег соса. За оне који уживају у средњем или благу крилу, постоји брзо прилагођавање које можете направити у сосу.
Овај рецепт се може користити као главно јело да служи две особе или као предјело за четврту журку. Само повећајте пропорције састојка за већи принос.
Шта ћеш ти требати
- 8 пилића крила
- 1 квартално уље (
- канола, поврће, кикирики итд.)
- 2 кашике врућег соса (Френк или Луизијана)
- 1 1/2 кашике маслаца
- 1/2 чајне жличице дестилованог сирћета
Како да се направи
- Уклоните савете са крила и резервишите за чаршаву . Пресећи спој између бубња и равног дела крила. Пат крила сух са папирним пешкирима.
- Хеат 3 инцхес оф оил ин а бовл то 375 Ф.
- У међувремену, комбинирајте врући сос, маслац и сирће у малом тепиху и загрејте на ниској температури све док се топило не разапна.
- Окусите сос да видите да ли вам се свидја. Да смањите топлоту, додајте још маслаца или мало воде. Да повећате топлоту, додајте још врућег соса.
- Крилите крилима у две или три серије у трајању од 12 до 15 минута по серији. Дајте уље време за загревање пре пржења сваке шарже.
- Баците крила у посуду са припремљеним сосом.
Како служити Буффало Вингс
Крила се обично служе као предјело. Међутим, крилца Буфало могу да служе и као укусна ентрее.
- Буффало крила као предјела: служи плавим сиром за диппинг и палачинке са стране .
- Буфало крила као главно јело: служи с салатом од ледене клисуре обучене плавим сирем .
Савет: Салату за клин не би било лакше припремити. Једноставно ударите стабљику пуне ледене салате на пулт и уклоните стуб. Исеците главу на пола, ставите сваки клин на плочу и исперите својим омиљеним облачењем.
Још савјета за прављење великих Буффало крила
Свако има своје предности када је у питању јести врућа крила. Ево јос неколико идеја које це вам помоци да направите крилуцу вецу ноћ.
- Додајте неколико цртица Табасцо или Цхолула да стварно избаците топлину на крилима.
- Можете припремити крила и направити сос унапред. Превуците сос пре него што бацате крилима.
- Плаво сирење је омиљени пратилац крила бизона, мада неки људи раде ранч.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 2451 |
| Укупно масти | 148 г |
| Засићене масти | 42 г |
| Незасићена маст | 60 г |
| Холестерол | 848 мг |
| Натријум | 984 мг |
| Угљени хидрати | 0 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 262 г |