Пре-Фаст Препаратион и Пост-Фаст оброци
Иом Киппур, који буквално значи "Дан очевања", је најсветији дан јеврејске године. Посматра се осам дана након Рош Хасхане, јеврејске Нове године . Многи верују да Бог на Рош Хашани одређује нашу судбину за наредну годину, уписујући сва своја имена у Књиге живота и смрти, а на Иом Кипуру, пресуда која је унета у ове књиге је запечаћена (одатле поздравни празник "Гмар Цхатимах Това "- Можда ћете бити запечаћени за добро).
Дани између Росх Хасханах и Иом Киппур зову се Десет дана покајања или Дани страха. Иом Киппур је, у суштини, наша последња прилика да демонстрира покајање, тако да ће нас Бог затворити у Књигу живота у наредној години. Као покајање је тема дана, Иом Киппур је дан "самозадовољства" (Лев 23-27) с циљем да се очистимо од греха. Услуге молитве на Иом Киппур-у су дуготрајне и свечане, а одржава се и брзина од 25 сати.
Да би посто постигли што лакше постизање и избегавали било какав пробудни нелагод, као и претерану жеђ, наша тела треба да се припремају за то брзо и да једу исправно када се брзо заврши.
Припрема за брз
Док су болови и слабости глади очекивана посљедица поста, не треба да се дехидрира, омета или се разболи док се пости. Постоји неколико начина за припрему за сигурно, здраво и релативно угодно брзо, укључујући и гледање онога што једете и пазите да пијете довољно воде прије.
Пошто је велики део нашег нелагодности током поста последица дехидрације, кључно је пити пуно воде прије поћења - а ви морате почети читаву недељу пре него што Иом Киппур припреми своје тело за недостатак. Још једна течност која ваше тело може пропустити јесте кафа - у ствари, кофеин. Ако сте редовни кофеин који пије кафу, требало би да смањите неколико дана пре одласка на одмор како бисте олакшали потенцијал за главобоље и мучнину.
Иако искушење може бити да једете колико год можете од најситније хране, морате гледати шта једете пре поћења. Твоји пребрзни оброци треба да буду ниски у соли и високим влакнима - ово ће вам помоћи да избегнете осећај жедости и пружите вам одржану енергију. Такође је важно да једете лагано, јер прехрамбено уживање може узроковати повећање шећера у крви, а тиме и осећати гладан.
Пре-Фаст меније
Јевреји традиционално једу Сеудат Мафсекет - оброк престанка или пре-брзи оброк - пре брата Иом Киппур. Да бисте олакшали пробаву, можда ћете желети да једете пуну оброк у току дана, а затим лакши оброк за вечеру. Многе породице једу месни оброк за ручак, а затим уживају уз вечеру са високим угљеним махунама непосредно пре бриса. Мени меса може да садржи супу поврћу од поврћа, пилетину, кромпир и десерт. У менију за млечне производе могу се наћи јајна соуфла , пахуљице од пуног пшенице са разним намазима и воћна салата.
Пост-Фаст Мену
На крају Иом Киппур, Јевреји традиционално деле радостан брзи оброк са породицом и пријатељима. Ашкеназијски Јевреји у Америци и Израелу често фаворизују празнични мени у стилу бунца, попут овог не-кухарског багела и лока . Многе сефардске породице више воле да прате лагани хлеб или ужину на бази торте са сланим месним оброком.
Без обзира на стил оброка, требало би нешто лако реагирати како не би "шокирали" систем након 25-часовног бриса.
Изузев од постања
Постоје ситуације у којима се сматра да је већа мица да једе него да се брзи. Ако би постовање угрозило здравље или сигурност особе, обично су ослобођене тога. Постоје и халахичне (законске) решења за оне који могу да безбедно прођу кроз дан са одређеним модификацијама на традиционални комплетан брзи. На пример, људи са условима као што су дијабетес, они који захтевају одређене лекове који се морају узимати са храном, или они који су трудни, могу се саветовати да једу и пију у схиурим - малим количинама конзумираним постепено.