Конзервирана шунка чини ово јело ветром за припрему и испечавање, а ананас се укршта заједно са укусним, танги сосом. Конзервирана шунка очигледно није тако добра у окусу или текстурирама као свежа или потпуно кувана шунка, али она долази са великом предностом - конзервирана шунка је често стабилна. Велики конзервирани шунка у познатом крушном облику може се складиштити у остави, обично до 2 године. Међутим, пажљиво прочитајте етикету, пошто неке марке морају бити ускладиштене у фрижидеру.
Шта ћеш ти требати
- 1 (3 килограма) конзервирана шунка (не спам)
- 1 конзерва (20 унци) нарезала ананас
- 1/2 шоље
- Чили сос
- 1/4 чаша паковани смеђи шећер
- 2 кашике лимуновог сока
- 1 кашичица
- Воштершерски сос
- 1 кашичица чили прашка
- 1 кашика
- кукуруз
- 1 1/2 кашике хладне воде
Како да се направи
- Пећ се загреје на 325 Ф (160 Ц).
- Исеците шунку у 1/2-инчне дебљине, скоро скоро до дна, али не до краја.
- Спакујте шунку око спољашњег периметра са комадом кухињске врпце како бисте држали резове на месту.
- Испразните резанце ананаса, задржавајући 1/4 чаше сирупа.
- Комбинујте ананасов сируп са чили сосом, смеђи шећер, сок од лимуна, сос од Ворцестерсхиреа и чили прах у посуди.
- Ставите шунку на рацк у печењу или печењу. Распоредити ананасове резине око шунке и прелити сос преко свих.
- Печите у загрејаној рерни за 1 1/2 сата, често бастећи сосом.
- Уклоните у послуживање посуђа, аранжирање ананасних краставаца око шунке; уклоните канап. Покривајте лабаву са фолијом како бисте се загрејали.
- Сипне сокове прелијте у мјеру од 2 чаше и додајте довољно вреле воде (ако је потребно) да направите 1 1/4 чаше; пређите у мали теписон.
- Комбинујте кукурузни кристал и хладну воду у посуди, међусобно мешајте до глатке. Додати смешу кукурузног шкриљца у посуду и кувати на средњој врућини, мешајући, све док се не згуши и не губе.
- Сипав сос преко шунке и ананаса и служи преостали сос на боку.
Кување и остало Савети
- Конзервирана шунка се такође може пресечити на поједине крајеве. Резанци се могу поставити у један слој у посуду за печење. Покривајте сосом и ананасом и исперите у пећници 375 Ф док се не загрејте и загрејте. Лампе могу бити роштене или пржене.
- Спржите резине преостале шунке и послужите са пасуљом или кромпиром.
- Користите преостале шунке у крупном кромпиру или пастолама.
- Шприцати преостало кухано шунка. Додајте мало слатке палачинке, сецкану целеру, и мало соли и бибера по укусу. Додајте довољно мајонеза да га навлажите и користите да попуните сендвич пецива или ролне. Или га купите на листове зелене салате за укусну салату за ручак.