Како направити шешир јаја

01 од 10

Саставите своје снабдевање

Шећерна јаја су забавна активност Ускршње занатске делатности, а добијени производ се може спремити и приказивати већ дуги низ година. (Имајте на уму да, иако су сви састојци јестиви, коначни резултати се не смеју једити.) Ако желите, можете да одштампате рецепт .

Да бисте направили јаје од шећера, биће вам потребно:

• Велики "панорамски јајни" калуп плесни (горњи леви)
• Пљоскаста плоча јаја (горњи десни, опциони али препоручени)
• Посуде за пециво и савети за украшавање јаја (дно)
• 1 јаје
• Опционално бојење хране
• 3,5 шољице гранулираног шећера
• 1/2 шоље у праху
• Роиал ице
• Цвијеће цвијећа или други украси слаткиша
• Необавезне играчке или слике за приказ унутар јајета
• Зелено-тонираног кокоса или Ускршње траве да уђе у јаје

02 од 10

Направите мешавину шећера

Направите мешавину шећера:
1. Разбити јаје бијело док не буде пена. Ако желите да обојите своје јаје, додајте боју за храну белој боји и добро се мешајте. Лакше је равномерно распоређивати боју када се први пут додају течности. Имајте на уму да ћете додати доста шећера бијелој боји, па је добра идеја да бојите бијелу тамнију боју од жељеног финалног производа.
2. У великој посуди, разбацајте гранулисане и прашкасте шећере, тако да су равномерно мешани.
3. Сипајте белу белу у шећере и почните мешати. У почетку ће изгледати као да нема довољно течности, али наставите да мешате. Шећер ће постепено постати влажнији.
4. На крају ће шећер имати конзистенцију влажног песка. Желите да се шећер удари заједно ако га стиснете у руци, али избегавајте додавање додатне течности и учинити га превише мокрим, јер ће то само повећати време сушења.

03 од 10

Попуните Егг Моулдс

Када је ваша шећерна мешавина спремна, започните пуњење јајног калупа. Шприцајте шећер у шупљине калупа и чврсто спустите га, пакујте га. Желите да јаје буде глатко, па притисните натраг на шећер како бисте спречили стварање било каквих малих празнина или пукотина. Ако имате вишак шећера и желите да направите више јаја, држите га у посуди и ставите влажни папирни пешкир директно преко шећера како бисте спречили његову сушење. Ако користите калуп за јаја, попуните га у овом тренутку.

04 од 10

Чак и из врха јаја

Користите клапне за клупу, металне лопате или врх великог ножа како бисте пажљиво гребали преко врха калупа, уклањањем вишка шећера. Ваша јаја треба да имају глатку, чак и врх који је исти ниво као и калуп кад завршите. Урадите исто за базу јаја, ако га користите.

05 од 10

Окрените шећер из калупа

Поставите круту картицу директно на врх калупа. Држећи једну руку на картону, а другу испод калупа, брзо га окрећите наопако, тако да се полусатне ћелије сада налазе на картону. Брзо уклоните калуп. Сада имате две прелепе полуге шећера и јаја. Урадите исто са другим комадом картона и базом за јаје, ако га користите.

У овом тренутку, половину јајета треба да се исуше мало пре него што их можете користити. Можете их пустити да седају на собној температури око сат времена, или их можете ставити у рерну на веома ниској температури. Покушајте да поставите рерну на 200 степени и оставите их око 25 минута.

06 од 10

Испружи јаја

Једном када су јаја почела да се постављају, они морају бити избачени. Важно је то учинити када је спољна постављена довољно за задржавање, али унутрашњост је и даље мекана. Када је јаје у потпуности постављено, не може се преобликовати!
1. Подигните половину јајета без равног панорамског панела. Држите је на длану једне руке и користите кашику да извадите влажни шећер. Ако уштедите шећер како бисте направили ново јаје, можете додати овај шећер у посуду и поново га користити - само обавезно покријте посуду са влажним папирним пешкир кад год га не користите.
2. Наставите да гребете унутрашњост јаја све док не имате шећерну шкољку која је дебела око ½ инча. Желите да буде што је могуће тањи, док је још увијек довољно чврста да држите заједно.
3. Извадите унутрашњост друге половине јаја. Под претпоставком да имате "панорамски" јајну плочу, на предњој страни ћете имати равну плочу која би требала бити потпуно уклоњена. Користите мали, оштри нож (нож за парење добро ради) и пажљиво покуците рупу кроз предњу страну. Будите пажљиви да не примјените превише притиска и да узрокујете пропадање јајета или да буде структурално неугодно.
4. Наставите да нежно баците даље од јаја док не уклоните сав шећер из равног дела. Остаће вам једна половина јајета која је у потпуности округа, а једна јаја половина која има прозор у страну.
Имајте на уму да, ако немате панорамски јајну плочу, и даље можете створити овај ефекат тако што ћете слободно ручно прорезати прозор у једну од ваших половина - можете сећи круг на јаје да бисте водили ваш нож.

У овом тренутку, јаја се морају додатно осушити пре него што се могу завршити. Можете их оставити још 2 до 3 сата на собној температури или их вратити у пећницу од 200 степени око 45 минута. Овог пута поставите их на леђима како би се унутрашњи дио осушио.

07 од 10

Украсите унутрашњост јаја

Један од апелација панорамских јаја је лепе минијатурне сцене које се налазе у јајима. Да направите унутрашњу сцену:

1. Пипирајте малу количину краљевског одлива у доњи дио недовршене половине јајета. Ово је да сидриш све остало које додаш.

2. Додајте слој зелено-тонираног кокоса или Ускрса траве, ако желите, и лагано притисните да бисте га држали до мржњења.

3. Почните да додате играчке, слике, мале бомбоне или декорације шећера. Најлакше је додати трепавице краљевског залеђивања на задњој или доњем делу украса како би им помогли да се држе.

4. Наставите да додате декорације све док јаје не завршите.

08 од 10

Заједно додајте јаја

09 од 10

Украсите вани из јаја

Време је да завршите додиривање вашег јајета!

1. Пипирајте декоративну границу око шавова где су две половине јаја спојене. Такође можете да премештате границу око отварања прозора како бисте боље окружили сцену унутар и сакрили неуједначене ивице. Немојте цепати границу на самом дну јајета, јер ће се тамо налазити у држачу јајета. Ако не користите држач за јаја или имате алтернативне планове приказа за своје јаје, украсите цело јаје.

2. Ако имате цветове мраза или друге украсе, сада је вријеме да их ставите споља. Користите малу забаву краљевског мраза да бисте их осигурали јајима. Додајте лишће, стабљике или било које друге украсне додире које желите.

10 од 10

Нанесите завршне додирне елементе

1. Ако користите јајну базу, увуците мало краљевског залеђивања у базу како бисте осигурали јаје.
2. Поставите јаје у подножје и залепите га против зида или другог правог предмета како бисте га балансирали док се ледоље није довољно чврсто држати.
3. Када је постављено вањско залеђивање, ваше јајеће је комплетно. Покажите своје шећерно јаје током сезоне Ускрса. Да би је спасили, пажљиво га заврните у папир или пластику и спремите у кутију на сигурном месту. Немојте хранити јаје и не покушајте јести! Ако се правилно чува, ваше јаје се може спасити већ дуги низ година.