" Тзом Кал ." То је једноставан хебрејски поздрав који се често користи у јеврејским брзим данима који, идиоматично, значе "имају брзу брзину". Наравно, то је лакше рећи него учинити, нарочито на Иом Киппур и Тисха Б'Ав, два 25-часовна поста током које је забрањена храна и пића.
Благе нелагодности - оштро стомак, благо болна глава, сува уста - могу се очекивати и чак могу помоћи да нас сензибилизују на плодове оних који живе у сиромаштву или се боре са несигурношћу хране, инспирујући пажњу многих благослова у нашем живи.
Али ако се осећамо изузетно гладним или болесним, може се невероватно тешко концентрирати на духовни рад дана. Дакле, како брзо и брзо стојите - на Иом Киппур, Тисха Б'Ав, па чак и краће брзе дане који се догађају током целе године? Ево неколико савета које вам могу помоћи.
1. Хидрате!
Већина нелагодности коју осећамо током брзе је због слабе хидрације. Једноставно речено, наша краткорочна физиолошка потреба за водом је много јача од наше потребе за храном. (У суштини, истраживања сугеришу да често погрешно тумачимо жеђ глади и да тежимо до грицкања пре воде, на штету нашег укупног здравља.) Најбољи начин да се ублажи неугодност је да уђе у брзу хидратизовану. У недељу која води до брже, покушајте да попијете неколико чаша воде дневно.
Имајте на уму да сте, када се осјећате жедном, вероватно већ мало дехидрирани, тако да ако сте жељни да постанете жедан, то може бити знак да се требате потрудити да попијете мало чешће.
Обична вода (пјенушава или мирна) је најбољи хидратант, али можете га укусити биљем, воћним резом, прскањем сокова или биљним чајем, ако то инспирише да пијете.
Па како знате да ли довољно пијете уопште? Ако је ваш урин светло жут до скоро чист и нема јак мирис, у добром сте стању.
(Имајте на уму да одређени витамини, лекови или храна попут шпаргла привремено могу промијенити боју или арому вашег урина.) И, ако нисте навикли да пијете довољно воде, морате често ићи у купатило - у почетку. Држите се редовне хидрације и ваше тело ће се прилагодити; после неколико дана, ићи ћеш ређе, али у већој количини.
2. Откачите кофеин
Повлацење кофеина је јос један велики кривац иза нелагодности поста - посебно гадне главобоље и мука. Ако сте кафа (или ако пијете пуно сода или кофеинираних енергетских напитака), добра је идеја да убрзате потрошњу раније у недељи прије брзе. Покушајте да почнете са кафом на пола кафе или пређите на црни чај, а затим пређите на зелени чај, који има мање кофеина.
3. Једите паметно пре брзе
Као спортиста пре издржљивости, желите да направите своје продавнице гликогена, тако да ваше тело има енергију за брзо бацање. Почните дан са здраво доручак, као што је овсена каша или киноја каша са воћем и орасима. Снацк на здраву, хидратантну храну током дана - помисли сочно воће са орасима или цијелом пшеничном пито са хумусом и краставцима. За ручак, пробајте ниску натријумску супу са тестенином или салатом од жита .
Што се тиче пребрзиног оброка, покушајте да га не истерате. Често је превише чудно да једе колико год је то могуће пре почетка празника, у покушају да избегне глад у брзину. Али осећање прекомерне може бити подједнако неугодно и може отежати хидратацију. Поред тога, ако јесте превише, ваш шећер у крви ће се упасти, а ваше тело ће реаговати испуштањем инсулина да га нормализује, што ће вас опет учинити гладним изнова! Узмите своје време, измерите како се осећате и једите док не будете задовољни, али не и пуњени.
Изаберите храну богата влакнима, квалитетне угљене хидрате, здраве масти као што је маслиново уље и биљни протеини, као што су пасте са цијелим житарицама, сочива или пасуљ. Ово ће учинити најбољи задатак да ваше тело одржи енергију током брзе. Пробајте тестенине печеним поврћем и чичмама уљаним у маслиновом уљу.
Избегавајте велике количине животињских протеина, што може довести до дехидрације. Чврсто кувано јаје или мали омлет је добра, једноставна опција. Мелона, ананас, јабуке или крушке су паметни избори за богату влакнима, хидратантним десертом.
И будите сигурни да прескочите соли - превише натријума може учинити да се осећате жедним током брзе. Осим ако нисте у исхрани са ограниченом натријумом, не морате избјећи соли - мало ће вам помоћи да останете хидрирани. Али имајте на уму да је натријум природна компонента многих намирница и присутна је у често шокантним количинама у обрађеном храни, тако да вам не треба додавати у оброк.
4. Имајте резервни план
Постање може бити неугодно, али не би требало да буде мучен и никада не би требало да буде опасно. Ако имате здравствено стање или болест, захтевајте лекове који утичу на ниво глукозе у крви или се морају узимати са храном, трудни, неговати или тек родити, одвојите време да разговарате са поверљивим рабином и са својим доктором или бабицом о свакој забринутости коју имате о посту или се бавите режимом рецепта.
Ако вас је медицински стручњак препоручио да је постовање опасно за вас, не би требало да угрожавате своје здравље постижем у сваком случају.
Ако почнете да се осећате болесно током бржег времена или морате јести, обично се сматра да је то најпожељније у схиуриму (измерене количине, обично мање од гљивичне) у интервалима од најмање 9 минута. Ако је потребно, интервали се могу свести на сваких 5 минута. (Разговарајте са својим рабином за специфична упутства о законима шиурима .) У хитним случајевима ово није релевантно - неко ко је у непосредној опасности треба јести или пити на било који начин како би се стабилизовао или обновио њихово здравље.
Деца испод бар или старости бат митзвах (13 за дјечаке, 12 за девојчице) не би требало да се брину. (У претходној години могу покушати да постану дио дана ако их одобри педијатар и ако желе да "вежбају".) Роокие постоље треба пратити знаке дехидрације, болести или екстремне нелагодности.
Имајте на уму да, ако сте одлучни да постите, може бити веома тешко добити главу око идеје да је прерано прекинете. (Скоро сваке године видјела сам барем једну особу која је слаба или пала - или још горе, мора бити одведена у болницу - јер су предуго чекали да пију или мало залогаја хране.) Већина нас може апсолутно руковати дан без хране и пића без проблема. Али ако постоји ситуација која можда мења вашу способност да брзо постигне упркос вашој искреној жељи да то учините, важно је разговарати са поузданим саветником и почети да се прилагоди могућностима коришћења шиурима или на други начин прекидања вашег брза ако је потребно . Тражите специфичности о томе које знакове и симптоме захтевају да се брзо прекине, тако да у овом тренутку не морате да погодите да ли је сигурно наставити. Надамо се да то неће бити проблем, али се не би требао осећати додатна невоља ако она постане једна.
5. Савети за пост-Фаст Феаст
Уместо загријавања воде почните споро с нечим хидратацијом и допуњавањем електролита. Пробајте парче мелоне или нека грожђа, малу чашу сокова или мали чај са медом.
Однесите своје време уз оброк. Лако је набавити пуно хране на нашим плочама и брзо јести, али је много здравије и угодније за успоравање и уживати у оброку и компанији. Ваша чула ће се повећати након брзе, па искористите прилику да стварно уживате у укусима, аромама и текстурама хране. Вероватно ћете наћи да сте задовољни раније него што се очекивало.