Цроцкпот Цхицкен Цордон Блеу

Овај укусни кукурузни пилећи кордон блеу је смешно једноставан. Направљен је са пилећим прсима, парчетом шунке, сира и сосом са кондензованом супу.

Приказано јело је направљено од Мунстер сира, мада се може користити швајцарски, моцарела или било који танкослојни сир. Чачкалице или ражњиће се могу користити за држање пилећег ролника заједно, или их везати на неколико места са неким кухињским врпцом.

Пржите пилећи сосом преко куваног пиринча или резанци.

Сродни рецепт: Боурсин пуњена пилетина са пармезанским премазом

Шта ћеш ти требати

• 1 1/2 до 2 килограма пилећих груди (4 до 6 малих пилећих груди или кутија)
• 4 до 6 комада пршута
• 4 до 6 комада швајцарског или моззарелла сира
• 1 може крем супа од гљива (може користити
• било која кремна супа )

Како да се направи

1. Пилеће груди могу се значајно разликовати у величини. У 1/1 килограма, можда ћете имати двије велике пилеће груди или 4 мале. Ако радите са великим пилећим грудима, свако одсечите на полу хоризонтално да бисте направили два тањаћа кутија.
2. Поставите велики лист воштаних папира или пергамента на тоалету. Ставите питу од пола или кутија на папир, остављајући их између 4 инча. Врх странице са другим листом папира (или пластичном омотом). Нежно убаците сваку пилећу грудњу или кесицу са глатком страницом за подмазивање меса или још једну врсту глатког, тешког понијака за месо.

1. Ставите танак комад пршута на сваки комад пилетине. Ако је потребно, исеците шунку да се уклапа. Поставите парче сира на шунку.
2. Пенушајте пилетину, шунку и сир и причврстите са зубицама или комадом кухињске врпце.
3. Ставите пилетину у спори штедњак, слагање, ако је потребно.
4. У посуду комбинирајте кондензовану супу и млеко. Вазни до глатка. Споон над пилетином.
5. Покријте и кухајте на ХИГХ за 1 сат. Смањите топлоту на ЛОВ и наставите кување у трајању од 3 сата, или док пилећа није благовремено и кувана.
6. Минимална сигурна температура за пилетину је 165 Ф (73.9 Ц).
7. Послужити преко вреле куване резанце или пиринча; кашичићу сос преко пилетине.

Савети и варијације

• Додајте малу посуду одрезаних или цијелих печурака (испразњених) у сос, или залијепите око 6 до 8 унча посечених печурки у неколико кашичица бутера и додајте их. Потопљене сушене печурке би биле одличан додатак због интензивног, земљастог укуса.
• Украсите са сљуном свежег першуна или дробњака.
• Дајте сосу дубљу златну боју са око 1/4 до 1/2 чајне жличице сосу са сосом за сјеме, као што је Кухињски букет или сличан сос (налази се у сјеме у већини супермаркета).

Од Терезе " Његов најбољи рецепт који сам покушао до сада, веома укусан ".

Можда ти се такође свиђа

Бакед Цхицкен са киселим кремом

Пилетина са сланином и сиром

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	486
Укупно масти	35 г
Засићене масти	16 г
Незасићена маст	12 г
Холестерол	168 мг
Натријум	244 мг
Угљени хидрати	1 г
Дијетска влакна	0 г
Беланчевина	39 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)