Овај укусни шампањац и пиринач јамбалаиа рецепт се лако припрема. Овај једноделни оброк се производи са шунком, парадајзом, пиринчем и паприком, уз традиционалне зачине.
Шта ћеш ти требати
- 1 кашика маслиновог уља
- 1 кашика маслаца
- 2 велика лука, сецкани
- 1/2 зелене паприке, сецкани
- 1/2 црвене паприке, сецкани
- 2 средњег каранфила чесна, млевено
- 2 шоље куваног шунка са шунком
- 1 шољу нечистоће пиринач
- 1/2 чајне жличице
- Мајчина душица
- 1/2 кашичице соли
- 4 капљице
- сос од пепера или по укусу
- 1 могу (14,5 унце) коцке од парадајза
- 1/2 шоље
- Пилећа супа
Како да се направи
- Топлотно уље и путер у холандској пећи или тешкој великој понијети; додајте лук, паприку и бели лук. Кувајте, повремено мешајте док се лагано не смеше.
- Додајте шунку и пиринач; кувати и мешати док риж није добро обложен уљем. Додајте душу, сол, хот сос, парадајз и пилећу јуху.
- Покријте и исперите док се пиринач не упакује и течно абсорбује, око 20 до 25 минута. Окусите за зачини и додајте више сосова и бибера по потреби.
Служи од 4 до 5.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 273 |
| Укупно масти | 6 г |
| Засићене масти | 2 г |
| Незасићена маст | 3 г |
| Холестерол | 10 мг |
| Натријум | 175 мг |
| Угљени хидрати | 48 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 7 г |